Rumah Samsa dengan ayam - satu langkah demi langkah resipi
Samsa - makanan masakan oriental popular dan sangat lazat, yang merupakan pastri bentuk segi tiga pastri puff, biasanya disumbat dengan daging. Sebagai suri rumah pengisian terutamanya digunakan kambing, daging lembu atau daging babi, tetapi kadang-kadang bukannya samsy biasa untuk daging doh dibalut dengan pemakanan yang - ayam.
Dalam resipi ini akan menerangkan samsy penyediaan dengan ayam dan beras. Ini varian Patties oriental kerana ayam mendapat kurang lemak, dan dengan itu lebih pemakanan dan membantu. Ia harus diperhatikan bahawa disediakan dengan betul pemadat ayam akan membuat hidangan dengan kering, tetapi sebaliknya memberikan kelembutan khas. Versi klasik sedang bersedia puff pastri yang sedikit berbeza, dan kita akan melihat satu samosas resipi lebih dipermudahkan dengan ayam dan beras.
somsa sendiri dengan ayam dan beras - resipi langkah demi langkah
Pertama, anda perlu menyediakan doh. Dalam mangkuk tuangkan tepung dan meletakkan mentega dicincang dadu.
Dalam mangkuk lain 1 untuk memecahkan telur, tambah air, 0, 5 h. L. garam dan cuka. Gaul rata.
tepung dengan mentega pereteret tangan ke dalam serbuk dan tuangkan campuran yang terhasil sebelum telur. Uli doh.
Oleh itu, ketekalan doh harus lembut dan elastik. Doh selesai dibungkus dan dimasukkan pada 40 minit dalam peti sejuk.
Walaupun doh disejukkan anda perlu menyediakan pengisian untuk samosas. Ayam fillet cop.
Bawang bersih, bilas dan sederhana dihancurkan halus.
Rajah mendidih dalam air masin ringan sehingga lembut.
Ayam fillet, beras dan bawang bersama-sama. Tambah garam secukup rasa.
Selepas 40 minit samsy adunan berkrim dari peti sejuk. Dari sejumlah kecil doh di atas papan yg berupa serbuk roll sosej. Potong kepada bahagian yang sama (saiz bergantung kepada pilihan peribadi bergantung kepada baking selesai yang diingini).
Oleh kerana setiap bahagian menggunakan pin rolling, kek bulat roll 3-5 mm tebal.
Di tengah-tengah setiap kek untuk meletakkan 1 sudu besar. l. dahulu mendapat pengisian daging.
Kedua-dua tepi sisi Lozenges bengkok, membentuk segi tiga.
Untuk mengetatkan, tepi bahagian bawah ketiga dan yang berkaitan bersama-sama ketat. Semua yang sama dilakukan dengan doh yang tinggal.
Dalam pembakar mentega menyebabkan lay Samsa tepi ditampal ke bawah.
Grease Samsa dengan telur dipukul dan taburkan dengan bijan. Menghantar lembaran penaik dalam ketuhar. Bakar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.
Post selesai kek buatan sendiri dengan ayam dan beras ke meja yang terbaik yang baru dimasak dan panas.
pilihan memasak set baking ini, antaranya resipi yang luar biasa samosas dengan kentang, labu dan keju. Tetapi bagi mereka, kita bercakap lebih lanjut dalam topik berikut.