Roti resipi bawang putih dari doh yis

Ia tidak menjadi rahsia lagi bahawa kek dimasak dalam susu yang diperolehi lazat dan rasa daripada air. Maka dari salah satu bau selera dan ingin cepat mencuba. Bawang putih roti dalam susu daripada yis beragi diperolehi subur, lembut dan wangi. Kerana ia telah dibuat mereka diberi makan kepada sup dan ia benar-benar adalah kombinasi terbaik roti dan sup, sup krim memperoleh rasa yang sama sekali berbeza.

Biasanya digunakan untuk menguli doh air, tetapi kita sebaliknya, untuk memudahkan proses, kami akan menggantikan air dengan susu, yang akan mempercepatkan memasak dan baking akan membuat ia lebih ban. Ia akan menjadi roti yang luar biasa dan rasa dan rupa, yang membentuk yang akan mengingatkan nodul atau figushki. Kanak-kanak dari baking ini akan gembira.

Kita mulakan dengan penyediaan doh masam. Dalam periuk kecil, panaskan susu 25, maksimum 30 darjah, tetapi tidak lebih. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dengan yis kering dan gula. Kacau dan biarkan di tempat yang hangat selama 10-15 minit.

Ayak tepung terus ke dalam mangkuk pengadun, memandu telur, minyak dan tuangkan minuman yang telah dimasak. Bermula pada kelajuan yang rendah, perlahan-lahan bergerak ke tengah, menguli doh selama 7-8 minit.

Pada permukaan kerja, menapis tepung dan tambah nilai dengan cawan adunan, menguli ia, membentuk bola. Kemudian tutup mangkuk dan membenarkan untuk berdiri selama satu jam.

Apabila doh perlu meningkatkan dengan ketara dalam jumlah, selepas itu ia perlu oleh roll tangan ke dalam sebuah segiempat tepat yang kecil.

Di samping itu, dengan menggunakan pisau dapur, mesti dipotong menjadi jalur 12 dan dibahagikan secara mendatar. Akibatnya, harus mempunyai 24 keping doh.

Setiap keping dihiris doh lembut sederhana tangan menghancurkan perlu membuka gulungan panjang.

Kemudian, orang-orang yang perlu untuk membentuk bentuk yang sepadan dengan produk - untuk mengikat simpulan dalam bentuk figushek pendek. Ia perlu dilakukan perlahan-lahan, tanpa menekan kuat pada doh.

membentuk mengatur di baking pan dengan kertas minyak, meninggalkan therebetween jarak. Nestle polietilena dan rendam di tempat yang hangat selama 30 minit.

Sementara itu, sebagai preform diselitkan perlu menyediakan sos bawang putih untuk mufin: Dalam kuali, cairkan mentega, tambah herba segar dicincang dan bawang putih cincang, kacau dan haba, kemudian keluarkan dari haba dan pemindahan ke tempat yang sejuk.

Panaskan ketuhar kepada 180 darjah, selepas produk berwarna di tempat yang hangat, letakkan bekas di dalam oven dan bakar ban dari doh yis selama 20-25 minit, sehingga mereka menjadi kemerah-merahan. persediaan A melincirkan bawang putih Pancake persalinan dan taburkan dengan keju parut.

Wangi bawang putih roti gulung berkhidmat panas, secara tradisional untuk sup Borscht. Mereka juga dikenali sebagai ladu dengan bawang putih dan mempunyai penampilan yang sedikit berbeza. Mereka dihidangkan sejuk lazat dan pasti masa yang lama kekal segar dan baik digabungkan dengan sup panas lain.

Tips dan cara untuk preskripsi

- Sebelum anda mula menguli doh, tepung untuk gulung perlu menapis melalui - ini dilakukan dalam usaha untuk menghapuskan apa-apa ketulan, kekotoran dan membawa udara untuk lebih meningkat doh.

- Jangan keterlaluan doh di berwarna, jika tidak pastri boleh mendapatkan aftertaste masam.

- Menyediakan pastri dan menghasilkan produk yang subur, dilengkapi doh, jadi doh lebih sesuai.