Puff pastry puff dengan cendawan dan bawang

Magnificent rasa buatan sendiri pastri puff pastri disumbat dengan cendawan panggang tidak dapat ditandingi dan bawang. Apa yang boleh menjadi lebih sedap? Sedutan dengan cendawan dan bawang memasak adalah sangat mudah, dan yang paling penting, mereka boleh diperolehi

cantik dan kelihatan sangat menyelerakan, yang pasti akan ingin cepat cuba mereka.

Masa penyediaan: 40 minit.

Sebelum anda meletakkan kek dalam ketuhar, pastikan untuk sedutan pastri dengan kuning telur untuk melincirkan merah dan menambah perisa kepada campuran herba.

siap pra-defrost puff pastri, dalam kira-kira 40-50 minit sebelum menyediakan baking. Bersihkan cendawan, cuci dengan air sejuk dan potong kepada kepingan kecil.

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng cendawan dihiris di atas api kecil, kerana mereka tidak appreciably lembut, kira-kira 6-8 minit.

bawang bersih, membahagikan separuh pertama, dipotong dua-cincin, dan kemudian setengah-ring - menjadi kiub kecil.

Letakkan bawang dalam kuali untuk kulat, tambah sedikit garam, pelbagai herba dan lada hitam. Kacau dan terus tumis cendawan pengisian untuk puff dengan api yang sederhana sehingga lembapan menyejat. Selepas itu, tutup api dan biarkan sejuk sedikit panggang.

Sementara itu, bahagikan adunan kepada 2 bahagian yang sama dan gulung setiap individu bagaimana untuk secara halus.

Melancarkan doh, bahagikan kepada 2 bahagian segi empat tepat panjang, setengah Letakkan pemadat cendawan, manakala separuh lagi melakukan luka.

Ketatkan separuh kosong doh pada pengisian, memeteraikannya dengan jari memotong tepi produk dan doh sekitar pinggir pisau berbentuk khas. Melakukan perkara yang sama dengan separuh kedua ujian.

Susun puff dengan busur dan cendawan pada lembaran penaik lancar, kuning telur permukaan berus dan tambah nilai penaik dalam ketuhar yang bersuhu. pai pastri bakar pada 200 darjah - 20-30 minit sehingga permukaan bakar perangan.

Kesediaan wangi kek lembaran sedutan Transfer dari oven, biarkan sejuk sebentar dan berkhidmat dengan krim masam untuk sarapan pagi, makan tengah hari atau makan malam.