Pai terbuka dengan cendawan dan keju
Hari ini, kita akan menyediakan pai terbuka dengan cendawan dan keju - salah satu jenis yang paling popular di makanan yang dibakar. Buatan kek - hidangan yang paling wajar dan mudah yang boleh disediakan dengan cepat, di mana sebagai pengisian, anda boleh menggunakan hampir apa-apa jenis makanan.
Dalam penyediaan kek yang hanya tidak menggunakan pemadat. Pengisi yang manis, daging, buah dan sayur-sayuran. Ia hanya perlu untuk mengetahui keutamaan utama dan kemudian walaupun kek yang paling mudah seolah-olah yang paling lazat.
keju cendawan pai - resipi langkah demi langkah
Langkah pertama adalah untuk menyediakan doh tidak sukar untuk kek kami: dalam mangkuk yang dalam menapis tepung dan campurkan dengan garam. Melalui parut besar sapu mentega sejuk dan menggabungkan dengan tepung sudu.
tuangkan Top 50 gram air sejuk dan cepat menguli doh elastik tidak kuat untuk kek.
doh siap dipindahkan ke permukaan kerja, melancarkan ke dalam pembentukan, dan kemudian merebak ke dalam bentuk dan bentuk bulat ledges. Walaupun kami akan menyediakan pengisian, bentuk doh sejuk di dalam peti sejuk.
Dalam pada itu, Marilah kita menyediakan pengisian cendawan: untuk ini memotong bawang dadu.
Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi kepingan nipis.
Dalam kuali mencairkan sudu besar minyak dan goreng bawang yang di dalamnya sehingga sedikit melembutkan.
Seterusnya, meletakkan cendawan, campuran bawang dan terus menggoreng dalam masa pemadam - 15 minit. proses itu perlu garam dan lada secukup rasa dan kacau.
Dalam mangkuk yang berasingan, cuba untuk memandu telur, tuangkan krim ditaburkan campuran garam sehingga seragam.
keju Mozzarella potong plat segi empat tepat yang agak nipis.
Tarikh keju sapu konvensional pada parut a.
Menghidupkan ketuhar dan dipanaskan semula. Doh sejuk dibawa keluar dari peti sejuk dan bakar pada 200 darjah, tidak lebih daripada 15 minit.
Pada doh panas mengenakan tepat separuh daripada pengisian cendawan.
Di atas kulat mengurai keping keju mozzarella.
Lapisan seterusnya menyebabkan baki kulat dan mengisi krim pengisian masam.
Dan akhirnya, taburkan lapisan terakhir dengan keju parut dan beralih borang ke dalam ketuhar. Bakar cendawan pai dengan keju tidak lebih daripada 30 minit.
Hasilnya rasa kek sangat manis dengan inti yang amat lazat. Disyorkan pai dengan cendawan dan keju mengambil hangat.