Kek coklat Brownie

Untuk menekankan dan menonjolkan brownies bahawa ia coklat, sudah tentu tidak betul. Malah, brownies coklat klasik tidak tidak berlaku, dan ditandatangani atas nama alam semula jadi, ia - kecokelatan. Tetapi dengan mengorbankan mengisi ia adalah mungkin untuk berhujah bahawa mungkin ada, bagaimanapun, kerana semua bahan-bahan lain adalah agak berbeza

Keputusan akhir bergantung kepada kualiti pencuci mulut coklat dan masa baking. Dan proses yang memasak mengambil masa selama kira-kira satu jam. Bagi apa-apa kumpulan yang tidak banyak. Sebagai alternatif, kek boleh ditambah dengan mengisi: buah-buahan kering atau kacang

Bagaimana untuk menyediakan Brownie kek tender

1. Coklat gelap adalah perlu untuk memecahkan ke dalam bahagian yang lebih kecil, dimasukkan ke dalam bekas yang mendalam, menambah kepada mentega dan mencairkan coklat dan mentega dalam mandi air sehingga konsisten lancar.

2. Dalam mangkuk yang berasingan untuk mengumpul bahan-bahan berikut: telur, gula dan gula vanila, secubit garam dan kacau dengan teliti. Tuangkan sedikit daripada produk disebat sejuk campuran coklat berkrim. Kemudian masukkan menapis tepung, di antara serbuk penaik dan tuangkan sepanjang masa tidak terus kacau sehingga sebati

3. Doh siap untuk kek untuk beralih ke dalam tin penaik lancar. Meratakan dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu

4. Bakar selama 20-25 minit pada suhu 180 darjah, dengan berhati-hati untuk tidak overexpose. Jika perlu, anda boleh menyemak kesediaan membakar sate kayu, menusuk di bahagian tengah.

5. Sebaik sahaja permukaan kek coklat lebih mengeringkan dan retak akan menjadi ringan, kek coklat padat anda perlu beralih dari ketuhar dan membakar panas masa semestinya diberikan kepada sejuk dan kemudian dipotong menjadi kepingan segi empat tepat sewenang-wenangnya

Hidangkan kek dengan krim disebat, atau dengan secawan kopi yang kuat. Mengikut struktur Browne adalah sedikit seperti cupcake, tetapi dengan rasa yang lebih sengit.