Cookies biscotti Itali

Ia cookies buatan sendiri menghairankan lazat sempurna digabungkan dengan secawan kopi panas atau teh kuat. Sebagai double dibakar, ia boleh diperolehi baik segar dan disumbat dengan pelbagai buah-buahan kering, makanan yang dipanggang perlahan-lahan akan membelai citarasa anda.

Senarai bahan-bahan, lihat di bawah ...

Biscotti dengan buah-buahan kering

Bahan-bahan: 250-300 g tepung, 150 g gula, 1 paket gula vanila, 2-3 biji telur, 1 sudu teh serbuk penaik, 50 g aprikot kering, buah tin 50 g, 50 g pistachios, 50 g badam, parutan kulit lemon 1.

Cookies biscotti Itali

Penyediaan:

Bilas kering dan direndam dalam air mendidih selama kira-kira 10-15 minit. Jika mereka lebih ketat perlu direndam lama, sehingga sedikit lembut.

Ayak tepung, tambah gula, gula vanila, serbuk penaik dan campuran. Maka dalam mangkuk lain pukul telur, kacau perlahan-lahan tuangkan tepung dan uli jisim doh homogen dan tebal.

buah-buahan kering direndam, komposisi yang boleh ditambah mengikut budi bicara, menambah campuran, dan meletakkan semangat limau dan gaul rata.

Masukkan campuran tersebut ke dalam roll papan yg berupa serbuk ke dalam roti yang panjang dan dibahagikan kepada dua ketul kecil. Memindahkan kepada minyak penaik lancar dan bakar dalam oven 20 minit pada 180 darjah.

Kemudian keluarkan roti, untuk bergerak haba dan memotong membujur lebar kira-kira 1 cm. Baru meletakkan keping di atas dulang dan dihantar ke oven. Bakar selama 10-15 minit lagi, untuk menjadikan rehat.

coklat dengan hazelnuts Biscotti

Bahan-bahan: 200 g gula, 2 biji telur, 250 g tepung, 1-2 sudu besar. serbuk sudu koko 2 sudu teh air, soda secubit, 150 g hazelnuts keseluruhan

Cookies biscotti Itali

Berhati-hati gosok gula dengan telur untuk putih yang besar. Kacau dalam mangkuk yang dalam diayak tepung, serbuk koko, baking soda dan bahagian-bahagian menambah campuran telur, tuangkan sedikit air, kacau sehingga sebati.

Kongsi bahagian massa coklat satu roll permukaan yg berupa serbuk baik dalam segi empat tepat atau persegi, meletakkan menolak daripada hazelnuts kulit. Menghancurkan roll adunan kepada roll a.

Pada lembaran penaik dipenuhi kertas untuk penaik, coklat roll peralihan dan menghantar Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20-25 minit. Kemudian mengambil, biarkan sejuk selama 5 minit, dihiris panjang menyerong, susun di dalam lembaran penaik dan menghantar semula ke dalam ketuhar. Terus bakar selama 15 minit lagi.

Cookies biscotti Itali

Juga, kacang hutan, anda boleh hanya memakai doh dan menambah beberapa keping dihancurkan, dan hanya kemudian gulung jisim untuk melancarkan. Apabila anda sudah bersedia untuk memberikan yang sejuk sedikit.

Pastries boleh disimpan cukup lama. Secara umum, mereka disyorkan untuk mengambil pada hari berikutnya. Proses penyediaan Biscotti tidak memerlukan kemahiran khas, ia mudah dan lazat!