Kek Saffron dengan protein aising - bagaimana untuk memasak kek dengan aising, langkah demi langkah resipi foto

Pada malam cahaya Paskah banyak suri rumah mahu untuk membakar sesuatu yang baru. Saya ingin mencadangkan kaitan dengan saya, kunyit lazat Paskah kek dengan buah pala dan lapisan protein. kek mentega resipi ini ternyata menjadi kek sangat berjaya dan perayaan tidak hanya mendapatkan basi selepas beberapa hari, tetapi ia menjadi lebih lazat. rasa adalah sangat kaya. Saya foto-langkah yang diambil akan membantu anda untuk merealisasikan resipi ini di dapur beliau.

Untuk doh akan menyediakan satu set produk:

Untuk doh masam itu:

• 240 ml susu;
• 2 getilan kunyit (stigma);
• 30 g yis mampat;
• 2 sudu besar. l. gula;
• 2 sudu besar. l. tepung.

Untuk doh:

• 200 g mentega;
• 200 g gula;
• 4 biji telur;
• 4 kuning;
• 600 g tepung;
• 1 pack vanillin;
• 2/3 jam. L. garam;
• 150 g pala

Sebagai bakar kunyit Paskah kek dengan pala

Memasak permulaan dengan doh. Pertama menyediakan susu kunyit. Untuk melakukan ini, mengambil periuk dengan susu dan meletakkan haba sehingga di dapur. Setelah mendidih, tambah rempah kepada susu, kacau dan masak selama 1 minit. Kemudian, keluarkan dari panas dan meninggalkan susu dengan kunyit selama 15 minit. Apabila susu yang disejukkan kepada 35-40 ° C, menapis ia melalui penapis.

Sekarang dia menyediakan bru. Dalam mangkuk dengan susu suam runtuh yis, tambah gula dan tepung. Kacau dan biarkan minuman kami selama 15 minit di bawah filem di tempat yang hangat.

The oxygenates mentega lembut semasa sebat, kemudian menambah vanila, gula dan garam. Sekali lagi semua campuran dengan baik, tambah telur dan kuning.

doh telah mendekati masa ini. Menggabungkan campuran minyak-telur dan bancuh bersama-sama.

Ayak tepung. Secara beransur-ansur sudu tepung menguli doh. Apabila makan adalah lebih preskripsi untuk permulaan tangan mabuk emas kami. ???? Doh siap untuk kek, bila keluar lembik dan melekit.

Kita memerlukan lebih banyak kapasiti. Saya mengambil besen plastik. Bahagian bawah tangki yg berupa serbuk, kemudian memuatkan doh dan taburkan dengan tepung. Meliputi dengan tuala, meninggalkan doh kepada haba untuk 2, 5 jam.

Itulah apa yang ia akan menjadi selepas masa yang ditetapkan.

buah pala tidak memerlukan pra-rawatan. Oleh itu, hanya perlahan-lahan campur tangan dalam doh mereka. Lebih baik untuk membeli buah pala besar, mereka lebih sedap kecil dalam ujian akhir.

Doh dengan buah pala bersedia - ia adalah masa untuk menyediakan hidangan penaik. Jika anda menggunakan bentuk kertas, maka mereka tidak perlu dilincirkan. Isi borang doh pada separuh kelantangan. Kalis doh dalam bentuk sarung 1, 5-2 jam.

The kosong untuk kek datang. Sekarang duhovochku panas sehingga 180-200 ° C dan memakai kuali 2 dari rak bawah. Selepas 15-20 minit, tutup dengan foil dan terus membentuk ketuhar sehingga masak. Ini helah sedikit akan menyimpan kek Paskah dari zazharistoy tidak perlu dikupas. kek besar saya bakar selama 50 minit, sederhana - untuk 35-40 minit. Walaupun sejuk kek kunyit siap, kami akan berurusan lapisan protein.

Bagaimana untuk membuat protein kek aising

Menyediakan sayu untuk kek, kita perlu:

• 1 protein;
• 150 g gula tepung;
• 1 jam. L. jus lemon.

Dan seterusnya pada gelas tinggi (oleh rendaman pengisar) dan mula mencurah sebat protein. Sedikit demi sedikit, kita membuat gula serbuk. Kami perlu diberikan jus lemon dan pukul selama 3 minit lagi.

Finale - penutup sayu disejukkan kulichiki kunyit. Pastikan anda gunakan untuk menghiasi topi putih Paskah percikan atau pala.

Selepas pekerjaan kita kek saffron akhirnya bersedia. Kami dibakar udara dan kek Paskah wangi. Saffron Paskah kek dengan buah pala dari ujian itu ternyata halus, dan yang paling penting - lazat. perayaan Paskah Happy!