Salad Sprat dengan sayur-sayuran di bawah kot bulu - bagaimana untuk membuat salad bawah kot bulu dari sprat, satu langkah demi langkah resipi foto
Sudah tentu, mengalami pelayan wanita tekaan yang ditawarkan salad menarik dengan ikan bilis adalah alternatif, dan lebih-lebih lagi - bajet, penyediaan satu herring klasik dan popular di bawah kot bulu. Menggantikan bahan utama - herring - masin ikan bilis sama sekali tidak menjejaskan rasa hidangan rasa. Sediakan salad ikan berlapis dan anda menggunakan langkah resipi saya dihiasi dengan gambar.
bahan-bahan:
- sprat garam - 100 g;
- lobak merah (sederhana) - 1 pc;.
- bit (purata) - 1 pc;.
- ubi kentang - 2 unit;.
- bawang - 1 pc.;
- mayonis - rasa;
- garam - untuk keutamaan.
Bagaimana untuk menyediakan salad sprat bawah kot
Kita masih ingat sekali lagi (ini terutamanya kebimbangan memulakan debutnya chef) yang salad dengan ikan bilis masin mendidih terlebih dahulu akar dibasuh, tidak mengikis kulit ari. Svekolku, kentang dan lobak merah dengan prisolit memasak sedikit. bahan-bahan direbus dengan baik sejuk dan bersih sebelum pengisaran.
Marilah kita ikan bilis. ikan kecil sepenuhnya bergelimpangan oleh viscera, keluarkan kepala, ekor, rabung. Ia tidak sukar.
keping Cut disediakan sprat. Sebarkan lapisan pertama. Kami adalah untuk kecantikan masakan dan makan-batch menggunakan acuan logam.
Di samping itu, ia adalah mudah. Kami mengisar hirisan bawang. Memakai lapisan nelayan memotong bawang. Ia perlu disebarkan dengan mayonis.
Sekarang ikut lapisan kentang - ubi kentang rebus gosok. Dia juga tutup dengan mayonis.
Lapisan kedua terakhir - parut lobak merah + mayonis.
Lapisan akhir - dicincang beets pada parut a. Melincirkan dan mayonis. Atas permintaan, salad dengan ikan bilis dihiasi dengan kehijauan.
Ia adalah wajar tidak stabil salad ikan garam sprat bawah kot berdiri di dalam peti sejuk.
Seperti yang anda lihat, salad bajet yang dicadangkan dengan ikan bilis bawah kot bulu layak untuk mengambil tempat di atas meja cuti. Dan jika anda mengambil mayonis tanpa lemak, ia menjadi snek tanpa lemak yang sangat diperlukan. Selamat makan!