Clever Pie Cake - bagaimana untuk membakar kek dalam ketuhar dengan bijak, langkah demi langkah resipi foto

pencuci mulut ini mengandungi tiga lapisan yang berbeza: indah kek span, kastard dan krim Souffle itu. Sangat mudah untuk memasak di rumah, tetapi memasak adalah rasa yang kecil dan sangat menyenangkan. Menyediakan massa doh seragam, dan kemudian, di bawah pengaruh suhu dibahagikan kepada lapisan dengan sendirinya. Itulah sebabnya kek ini mendapat namanya - kek Smart. Pencuci mulut adalah sangat mudah disediakan, lazat, tekstur yang lembut dan aroma ajaib vanila menggoda semua pencinta manis! Langkah-langkah yang direka foto-resipi menunjukkan masakannya.

bahan-bahan:

• Gula - 150 g;
• vanillin - 3 g;
• tepung - 115 g;
• Air - 2 sudu besar. l.;
• Susu - 250 ml;
• mentega - 125 5 + c;
• Telur - 4 pcs.

Bagaimana untuk membuat kek bijak di rumah

Sebagai permulaan, anda perlu untuk memisahkan kuning telur daripada jisim protein.

Protein menghantar di rak peti sejuk. Pukul kuning telur dengan air, gula dan vanila.

Whipping kuning massa kepada putih.

Tambah tepung yang diayak tiga kali dan mentega cair.

Tuangkan adunan ke dalam susu memukul campuran produk pada kelajuan rendah. Meninggalkan doh selama beberapa minit.

Kawalan Protein sejuk dan pukul sehingga buih yang kukuh.

Tepat beralih kepada kuning telur massa protein. Menggerakkan protein dalam spatula adunan ringan ke atas.

Tuangkan adunan ke dalam bentuk tahan panas lancar. Bakar pada suhu 150 darjah sehingga keemasan. Kemudian, tinggalkanlah ketuhar selama 15 minit lagi.

Hidangan siap dan potong dadu ditaburkan serbuk.

Smart kek lazat dan harum bersedia. Anda boleh memohon untuk jadual perayaan!

Sesuatu yang menarik - jika kek potong panas, ia dibahagikan kepada dua lapisan. Jika anda memberi sejuk sepenuhnya - maka tiga.

Penyediaan kek Smart itu tidak akan mengambil masa lebih daripada satu jam masa anda, dan hasilnya, sudah tentu, menghargai suapan bagus dan lebur rasa lembut. Agak sedikit masa dan usaha dan - kek Krismas lembut dengan krim di atas meja anda! Selamat makan!