Lemon kastard dengan kanji - bagaimana untuk memasak kastard buatan sendiri dengan lemon, dengan langkah demi langkah resipi foto

Tidak kira bagaimana lazat ia tidak doh, tetapi semua yang sama, ia membuatkan krim pencuci mulut makanan istimewa didambakan. Hari ini saya menawarkan anda satu langkah mudah oleh langkah resipi dihiasi dengan gambar krim sangat lazat dan luar biasa. Ini lemon krim kastard dengan krim dan coklat putih adalah sesuai bukan sahaja untuk kek lapisan. Mereka boleh diisi dengan pasir tart korzinochki-, profiteroles dan kek buatan lain lazat. rasa yang halus dan aroma yang akan menggembirakan manis yang paling mencabar. Tertarik? Meet - kastard lemon dengan coklat putih.

Bahan-bahan untuk krim:

• Lemon - 1/2 unit.;
• Gula - 100 g;
• coklat White - 100 g;
• ayam telur - 1 keping.;
• kanji jagung - 2 sudu besar. l. dengan slaid;
• krim masam - 2 sudu besar. l.;
• Cream 33% atau lebih besar - 250 c.

Bagaimana untuk membuat kastard dengan lemon, krim dan coklat putih

Untuk menyediakan krim, kita memerlukan jus dan parutan kulit dari separuh limau. Saya nasihatkan anda untuk mencuci pertama teliti lemon dalam air panas dengan sabun, dan hanya kemudian menembak dengan semangat. Saya disapu pada parut yang terbaik hanya bahagian kuning kulit - jika tidak ia akan memberi rasa pahit.

Dalam tolstodonnom periuk menggabungkan semua bahan kecuali krim dan coklat putih. Jika tangan tidak mempunyai tepung jagung, kentang selamat menggantikannya, hanya sudu merekrut dengan slaid kecil. Satu lagi pilihan penggantian - makan bersama.

Kandungan periuk whisk, pukul sehingga sebati.

Dan Kami dengan api sederhana dan minuman, kacau berterusan. Sebaik sahaja gelembung pertama - mengeluarkan krim daripada haba.

menambah coklat putih. Jika anda mempunyai jubin, menghancurkan menjadi kepingan kecil. Kami memberi anda krim yang hangat coklat, secara literal, beberapa minit dan kemudian kacau pemukul sehingga homogen.

Tutup berpaut filem periuk, supaya ia menyentuh permukaan krim. Ini mesti dilakukan, supaya permukaannya tidak mengharungi dan ditutup dengan kulit yang tebal.

Sekarang datang krim sejuk ke suhu bilik. Ini boleh dilakukan dengan meletakkan ia di dalam bekas air sejuk, atau hanya meninggalkan periuk di tempat yang sejuk.

Apabila sebahagian daripada krim dibancuh benar sejuk, krim pemukul disejukkan sehingga pekat. Kita mesti mencapai massa padat dengan puncak lembut. Apakah yang perlu krim disebat dapat dilihat dengan jelas dalam gambar. ????

Tiga dos memperkenalkan disejukkan sepenuhnya kastard krim, setiap kali kacau spatula sehingga semua persatuan wt. Jika anda mempunyai gigi yang manis dan krim yang anda seolah-olah gula cukup - tambah gula tepung dengan keinginan anda.

kami amat lazat, lembut dan krim buatan sendiri rasa dibuat dengan krim dan coklat putih bersedia. Boleh diisi dengan tart pasir atau kek gris kek. Memasak krim kastard lemon diri anda menggunakan langkah resipi saya demi langkah dan pastikan anda melakukannya di rumah, anda dengan cepat dan mudah. Anda karya gula lazat! ????