Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Hidangan daging panas wangi seperti stroganoff daging dengan kuah berbaloi untuk belajar bagaimana untuk betul dan memasak. Kuah diperbuat daripada sayur-sayuran dan wain merah, tetapi jangan takut untuk berkhidmat daging dimasak untuk kanak-kanak. Semua alkohol dari anggur menyejat pada masa berjuang dan kekal sebagai aftertaste menyenangkan. ???? Perkara utama - digunakan untuk memasak makanan hanya wain semulajadi. Gunakan langkah-langkah resipi saya dihiasi dengan gambar, daging dengan kuah stroganoff menyediakan mudah dan lazat, merawat orang yang tersayang.

Kita perlu menyediakan:

  • 650-700 gram daging lembu tenderloin;
  • 1 lobak merah saiz tidak besar;
  • 1 bawang besar;
  • 120 ml wain merah kering;
  • 90 ml sup;
  • 1/4 h kari sudu .;
  • 1/3 sudu teh lada hitam .;
  • .

  • 1 / 2-1 sudu teh garam;
  • 60 mL minyak sayur-sayuran untuk menggoreng daging lembu.

Bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff daging lembu dengan sos wain merah dan sayur-sayuran

Daging lembu tenderloin bilas dan memotong dari itu semua plenochki dari keperluan, jika ada. Kering tuala pakai buang. Seterusnya, dipotong menjadi keratan nipis (s jari tebal) jalur.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

keping Sprinkle memotong semua rempah kecuali garam dan gaul rata mereka.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

menyebarkan sekeping daging dalam diri setiap individu dalam minyak panas dan goreng sehingga garing indah. Kali ini tidak mengambil lebih daripada satu minit.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Sekarang, mengurangkan haba dan menambah keping lobak merah dan bawang. Kacau dan biarkan sayur-sayuran dipadamkan kira-kira 7 minit.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Dengan mencampurkan wain merah kering.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Kini ia adalah giliran sup dan garam. Sambil menambah, semua campuran dan reneh sehingga cecair adalah stroganoff separuh.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Hidangan selesai dan menampilkan segera memfailkan.

Stroganoff daging lembu dengan wain dan sayur-sayuran - satu langkah demi langkah resipi dengan gambar bagaimana untuk memasak daging lembu stroganoff dengan kuah

Saya stroganoff digarnis tenderloin daging lembu dalam wain merah dengan kentang lecek panas dengan salad sayur-sayuran.

Artikel berkaitan