Ais krim buatan sendiri yang diperbuat daripada susu dengan kanji - bagaimana untuk membuat sundae ais krim di rumah, langkah demi langkah resipi foto
Untuk keluarganya sentiasa ingin memasak sesuatu yang sangat, sangat lazat dan sihat, untuk memudahkan kanak-kanak dan orang dewasa pencuci mulut buatan sendiri. Hujung minggu ini menyediakan ais krim buatan sendiri, yang segera dibuat kepada senarai resipi kegemaran anda. Sediakan ais krim lazat dari susu ternyata agak sukar. Pastikan anda mengambil nota pada resipi mudah saya dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar, yang menggambarkan penyediaan.
Jadi, kita perlu:
- Susu - 1 cawan;
- mentega - 25 g;
- kuning telur - 1 keping;
- gula - 1/2 cawan;
- gula vanila - 5 gram;
- Kanji - 1/2 sudu kecil ..
Bagaimana untuk membuat ais krim buatan sendiri ais krim dari susu
Dalam bekas sesuai dalam campuran gula, kanji dan gula vanila.
Tambah kuning telur.
mengisar massa sehingga seragam. Tuangkan sedikit susu.
Pada api untuk menghantar susu yang tinggal. Menambah 25 gram mentega. Minyak mesti hadir, yang terdiri daripada 100 setiap krim berbanding susu lembu. Membawa campuran sehingga refluks.
Tuangkan campuran telur dalam susu mendidih. Sambil kacau, masak sehingga mendidih. Buang dari haba, dan menghantar ke dalam air sejuk. Sejuk, kacau secara berkala.
Campuran sejuk tuangkan formochkam. Ini boleh menjadi satu bentuk yang besar atau portioned kecil. Saya mempunyai acuan silikon besar dan acuan untuk mesin kecil.
Hantar acuan dalam peti sejuk selama beberapa jam.
Cream acuan kecil akan siap selepas 30-50 minit. Mengambil ia keluar sangat semata-mata dari acuan silikon.
Seorang kanak-kanak, terutama lelaki, akan menilai ais krim asal dalam bentuk mesin. Anak saya teruja!
Of bentuk yang besar, ais krim sudu untuk menyebarkan plat carte la. Ia adalah sangat lazat, lembut dan rasa.
Seperti ais krim buatan sendiri hanya mempunyai bahan-bahan semulajadi, yang sangat penting apabila anda menyediakannya untuk anak-anak.
Cuba untuk membuat ais buatan sendiri krim sundae untuk resipi saya dan anda akan berpuas hati dengan hasilnya. Masak dengan kasih sayang untuk keluarga dan pencuci mulut yang lazat anda!