Sayap ayam dalam adunan dalam kuali - bagaimana untuk memasak kepak ayam dalam adunan, dengan langkah demi langkah resipi foto

sayap ayam lazat untuk memasak pelbagai cara. Dan di sini adalah salah seorang daripada mereka. Saya akan menunjukkan kepada anda langkah demi langkah menggunakan resipi di atas dengan gambar, bagaimana untuk menggoreng ayam di bahu adunan.

Pada pandangan pertama, ia seolah-olah bahawa penyediaan tidak semudah seperti yang kita mahu. Tetapi apabila anda memukul tanah berjalan sebagai sayap ayam lazat dalam adunan telah sangat cantik, disusun di atas pinggan dan hanya menunggu untuk mereka akan rasa! ????

Apa yang kita perlukan untuk menyediakan makanan:

• ayam penyangkut 6-8 pcs.;
• Susu - 0, 5 cawan;
• tepung - 100 g;
• Egg - 1 pc.;
• lada hitam;
• Minyak bunga matahari;
• G.

Bagaimana untuk menyediakan sayap ayam dalam adunan

Sebagai permulaan, kita perlu menjadikan dirinya adunan. Memasak adunan udara lazat untuk ayam terdiri daripada beberapa peringkat.

Bagaimana untuk membuat adunan ayam

Pertama, membubarkan kuning telur di dalam susu dengan bantuan Corolla.

Jisim telur tambah sedikit garam dan menambah tepung yang diayak. Sekarang, campuran perlu juga dikacau sehingga seragam. Pastikan adunan tidak kekal dalam ketulan tepung.

The protein yang kita telah meninggalkan, memukul buih yang kuat. Untuk ini berlaku tanpa masalah, ia adalah lebih baik untuk menyejukkan sebelum memukul. Fluffy protin secara penyebaran busa pada adunan.

Sekarang, buih perlahan-lahan dikacau dengan ujian, mengubahnya menjadi satu adunan udara. Di sini ia seperti yang digambarkan dalam konsisten doh adunan yang saya dapat.

sayap ayam goreng Seperti yang dilapisi tepung roti

Jadi sayap ayam panggang yang indah dan lazat dalam adunan, kami akan menggunakan hanya sebahagian daripada sayap, iaitu penyangkut ayam kononnya. bahagian ini tanpa hujung sayap ayam. Oleh itu, hujung sayap tidak akan melekat menggoreng keping dan sangat cantik dan sekata perangan. Ayam bahu saya, obsushivayut sedikit garam dan lada.

Panaskan kuali dalam minyak bunga matahari. Kesediaan untuk menentukan ia seperti ini: lembapkan dengan air dan sebuah jari berjabat setitik air dalam minyak berikut. Jika anda mendengar bunyi desiran - minyak adalah bersedia untuk menggoreng. Setiap dip bahu ayam sama rata dalam adunan dan jatuh ke dalam minyak. Ya, satu lagi perkara penting - minyak hendaklah meliputi sayap ke dalam adunan pada separuh.

Pieces panggang dengan api yang sederhana, apabila akan ada kerak yang lebih rendah, api dikurangkan, supaya mereka tidak dibakar, tetapi anak-anak ikan. Kemudian, menjadikan mereka ke sisi lain dan juga digoreng.

ayam tersebut bersedia apabila ia mengikuti jus yang jelas jika sekeping tercucuk. Jika bendalir kelihatan merah, kemudian terus masak sayap di api yang minimum.

sayap ayam dalam adunan merebak di atas pinggan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan minyak berlebihan.

A lazat kepak adunan goreng boleh menghias lecek kentang, gandum hitam, beras, pasta atau sayur-sayuran dengan makanan mereka. resipi mudah, pasti anda akan suka. Pastikan anda memasak hidangan yang lazat ini dalam adunan dan menikmati hidangan anda! ????