Doh yis untuk pai goreng dengan susu - bagaimana untuk menyediakan doh yis untuk pai, goreng, dengan langkah demi langkah resipi foto

Selalunya saya memikirkan pai lazat kemerah-merahan zaman kanak-kanak, yang bakar kita dengan nenek saudara kami. Seperti sekarang, saya rasa aroma yang tidak dapat dilupakan pai dengan hati, kubis, cendawan, kentang, daging, epal jem. Dan rehat dan doh yis berisi untuk pai goreng ternyata pada nenek kami! Rela berkongsi Babulin resipi doh. Dan langkah-langkah saya yang dinyatakan dalam resipi dengan gambar membantu anda untuk melihat bagaimana untuk menguli doh yis untuk pai yang subur dan udara. Ini adalah produk yang kami perlu:

• Susu - kaca;
• segar "hidup" yis - 25g;
• Egg - 1 pc.;
• Tepung gandum - kira-kira 450 g;
• Garam - 1/4 sudu kecil. sudu;
• Gula - 1 sudu kecil. sudu;
• Minyak sayuran - untuk membakar Patties + 1 meja. doh sudu.

Bagaimana untuk menyediakan lazat doh yis untuk kek

Untuk membuat udara dan doh cahaya, pastikan untuk menapis tepung untuk memperkayakan dengan oksigen.

Oleh doh yis resipi di peringkat pertama menguli bru. susu Gray pertama, tetapi kita tidak terlalu panas. Dalam susu panas yis sebenar mungkin kehilangan aktiviti mereka. Susu dihangatkan tambah gula dan membubarkan sekeping yis segar lembut.

susu menapis tepung (kira-kira 150-200 gram) dan dikacau untuk membuang ketulan. Kemudian, span penyamaran dan meletakkan lebih dekat dengan plat. Suatu tempat di doh jam meningkat dua kali gambar.

mendekati bru meletakkan di dalam mangkuk untuk doh. Yang terhasil cecair doh yis tambahkan secubit garam, minyak sayuran dan satu sudu telur.

Sekarang kita menguli doh, kepada cecair berasaskan tepung podsypaya diayak.

Doh dengan betul dan teliti menguli menumbuk supaya ia ketat dipatuhi dan tersekat.

Membentuk bola doh, tutup dengan hidangan tuala. Doh mesti sekarang untuk berdiri selama kira-kira dua jam pendakian.

Masa ini akan menjadi cukup untuk menaikkan doh. Di sini ialah bagaimana gambar ternyata pada doh yis untuk pai goreng di peringkat akhir: yang indah dan tinggi.

Seperti yang anda lihat, langkah saya demi langkah resipi untuk doh yis untuk pai adalah sangat mudah. Sekarang, anda boleh mengukir dan mengukir kek lazat doh dengan inti yang berbeza.

Best Patties seperti menggoreng dalam minyak sayur-sayuran dalam kuali. Anda boleh disediakan terlebih dahulu beberapa inti dan membuang mereka kek.

Bayangkan wajah-wajah keluarganya berhampiran gunung pai lazat dan wangi? Kepada anda semua aftertaste Pyrozhkov dan selamat makan yang lazat!)