Hati ayam lazat dalam krim masam dengan bawang dalam kuali - bagaimana untuk memasak hati ayam dalam krim masam, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini, setelah diperiksa dengan semangat freezer saya mendapati beg yang lazat hati ayam. Segera dicairkan dalam air sejuk untuk menyediakan makanan. Saya mempunyai resipi tandatangannya. hati ayam dengan krim masam dan bawang sentiasa ternyata sangat lazat, berkhasiat, berair dan gembira pedas jika ia disediakan dengan betul. Penangkapan persediaan yang dibuat untuk langkah resipi dengan ilustrasi langkah foto yang sekarang dan saya berkongsi.

Jadi, kita perlu:

- hati ayam - 300 gram;

- Bawang - 1 keping;

- Bawang putih - 1 ulas;

- krim masam (20%) - 50 gram;

- mentega - 30 g;

- Minyak sayuran (tidak berbau) - 2 sudu besar. sudu;

. - Garam - 1 sudu teh;

- teluk daun - 2-3 keping;

- ketumbar (tanah) - 0, 3 sudu teh ;.

- lada hitam (tanah) - 0, 2 sudu kecil ..

Bagaimana untuk menyediakan hati ayam lazat dalam krim dalam kuali

Memasak akan bermula dengan operasi biasa: hati dibasuh, diperiksa juga. Jika didapati tempat dia hijau, maka ia adalah lebih baik untuk mengurangkan kepada hati adalah tidak pahit. hempedu ini, yang sangat, rasa sangat pahit.

Kuali dengan minyak sayur-sayuran ditapis meletakkan hati. Tutup dan goreng.

Sediakan daun bay, garam, lada, dan ketumbar. Ini rempah membantu untuk memberi nota rasa pedas hati kami.

Hati adalah ayam dalam kuali rempah taburkan meletakkan kepingan laurel dan garam.

Fry untuk pemerah pipi cahaya dan sehingga menguap bendalir. Pada ketika ini, tambah krim masam dan mentega. Rebus hati ayam dalam krim pada suhu rendah, kira-kira 10 minit.

sayur-sayuran (bawang dan bawang putih) bersih, basuh, cincang. Saya mencincang halus, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Taburkan bawang hati dan bawang putih.

Nyatakan satu lagi lima minit. Matikan api dan biarkan untuk menyemai.

hati ayam siap dalam krim masam, berpengalaman dengan bawang putih, bawang dan rempah, dihidangkan di atas meja dihiasi dengan kehijauan. I ialah tangkai pudina.

Dengan cara ini, saya kadang-kadang menambah pudina dikisar kering ke hati, ternyata juga sangat, sangat lazat, tetapi itulah resipi lain. Yang saya akan berkongsi. Masak dengan keseronokan menggunakan langkah saya dengan gambar langkah resipi.