Delicious ikan kembung diperap - sebagai tenggiri jeruk lazat di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Suka ikan kembung dalam mana-mana penjelmaan penyediaan: bakar, sembuh, diperap. Terutamanya suka saya - diperap ikan kembung dengan bawang. Sebelum rasa menakjubkan tenggiri diperap buatan sendiri dalam kombinasi dengan bawang rangup adalah mustahil untuk menentang. Saya mencadangkan resipi dengan langkah demi langkah foto dibuat sangat mudah dan mudah untuk anda untuk mengulangi sendiri di rumah.

Mari kita mulakan dengan satu set produk:

• Mackerel (beku) -3 pcs.;
• keping Bawang -3.;
• -2 ulas Bawang putih;
• daun Bay - 2 pcs;.
• Minyak bunga matahari - 60 g;
• Gula -10 c;
• Sol -40 c;
• Cuka 9% -40 c.

Seperti yang lazat tenggiri jeruk di rumah

ikan kembung segar adalah perlu untuk mengadakan pada suhu bilik dan biarkan ia cair sedikit. Ikan saya beli sudah dikupas, tanpa viscera.

Oleh itu, apabila dia dicairkan sedikit, dan ia boleh dipotong, hanya memotong satu bangkai 8-9 keping.

Rezhu cincin bawang atau cincin separuh. Chives di atas pinggan.

rapi dikacau ikan dengan semua bahan-bahan. Anda boleh menambah rempah dan serbuk lada hitam.

Dalam usaha untuk menyelamatkan pemandangan indah ikan kembung, meletakkan ia rovnenko dalam mangkuk yang dalam.

Pada 10 jam saya meninggalkan perap. dua jam pertama dijaga di atas meja, kemudian - di rak peti sejuk. Dalam tempoh ini, ikan kembung rempah proberetsya baik dan perapan dan bawang akan menjadi manis dengan ketajaman sedikit.

Seperti ikan kembung yang diperap sempurna melengkapi hidangan sampingan kentang. Untuk friendly perjumpaan adalah makanan ringan yang ideal.

Nikmati rasa ikan jeruk!