Spageti dengan sos bolognese - bagaimana untuk memasak bolognese spaghetti, langkah demi langkah resipi foto

Spageti dengan sos bolognese - ia agak hidangan Itali yang terkenal berasal dari Bologna. Masak ia sangat mudah dan mudah. Ia terdiri daripada wain putih kering, tetapi anda tidak akan takut untuk berkhidmat kepada kanak-kanak. Sejak pada masa pemadam semua menyejat alkohol dan kekal sebagai aftertaste menyenangkan dalam sos. langkah saya diperincikan demi langkah resipi dan membuat gambar untuk membantu anda dengan mudah dan cepat memasak hidangan Itali yang terkenal. Buon appetito!

bahan-bahan:

Untuk Sos Bolognese:

  • 600 gram daging cincang (daging lembu);
  • 2, 5, Art. minyak zaitun;
  • 2 keping bawang;
  • 1/2 keping lada kuning;
  • 1/2 keping lada merah;
  • 1/2 lada keping cili;
  • 1 tomato;
  • 100 ml wain putih kering;
  • pasangan mencubit garam;
  • secubit lada hitam;
  • 1 tandan pasli;

Untuk spageti:

  • 1, 5 liter air;
  • .

  • 1 sudu teh garam;
  • 1 sudu besar. minyak zaitun;
  • 600 gram spageti;
  • 1 ulas bawang putih.

Bagaimana untuk menyediakan spageti dengan sos Bolognese

Bagaimana untuk membuat sos Bolognese

Potong dadu dan bawang passiruem dalam minyak zaitun. Apabila bawang telah mencapai keadaan ketelusan, menambah dihiris lada merah, kuning dan cili. Campuran dan passiruem. Kemudian masukkan tomato dicincang halus. Pada akhir 8/10 minit pemadam, tuangkan wain.

Spageti dengan sos bolognese - bagaimana untuk memasak bolognese spaghetti, langkah demi langkah resipi foto

Meletakkan pemadat, semua campuran rempah dan membawa sos untuk kesediaan. Ia akan mengambil masa kira-kira 12-15 minit. Satu minit sebelum sos siap, tambah pasli polportsii cincang. Sehingga sos datang, ada masa untuk melakukan spageti.

Spageti dengan sos bolognese - bagaimana untuk memasak bolognese spaghetti, langkah demi langkah resipi foto

Sebagai spaghetti memasak

Tuangkan ke dalam kuali air, tambah garam, menambah minyak zaitun dan bawang putih cengkih, dipotong dua. Masak sehingga mendidih. Spaghetti twist di tangannya dan memasukkannya ke dalam periuk. Kerana mereka mendidih ke bahagian bawah. Tukang masak dari mengikut perlu pakej arah. Saya mengambil masa 7 minit.

Spageti dengan sos bolognese - bagaimana untuk memasak bolognese spaghetti, langkah demi langkah resipi foto

​​spageti Ready buang dalam colander, meletakkan mereka di atas pinggan, diikuti dengan sos bolognese dan pasli. Hidangkan serta-merta perlu, sehingga hidangan yang masih panas. Buon appetito!

Spageti dengan sos bolognese - bagaimana untuk memasak bolognese spaghetti, langkah demi langkah resipi foto
Artikel berkaitan