Cendawan pada lidi ketuhar yang dibakar keras lazat - seperti cendawan dalam ketuhar untuk membakar keseluruhan, langkah demi langkah resipi foto
Saya mencadangkan hari ini suri rumah untuk memasak bukan sahaja cendawan dibakar di dalam oven secara keseluruhan, dan pada lidi, barbeku. mini-lidi seperti kulat - hidangan bukan sahaja mudah untuk membuat, tetapi juga sangat lazat, yang selamat boleh dimasukkan ke dalam makanan ringan panas pada bila-bila. cendawan bakar digantung pada lidi kayu, kelihatan sangat comel. Selain itu, dalam bentuk sejuk, mereka tidak sejuk snek kurang enak. Langkah demi langkah resipi ditembak gambar, membiarkan anda menjadi pembantu dalam proses memasak.
Apa yang kita perlukan:
- cendawan - 0, 5 kg;
- bawang putih - 1 kepala;
- mayonis (atau krim masam) - 70 g;
- paprika Serbuk - L; 2 h..
- garam - 1/2 sudu kecil ..
Seperti dalam cendawan bakar oven sepenuhnya pada lidi
Menyediakan mini barbeque, cendawan adalah yang terbaik untuk memilih kecil atau sederhana. Cuba bahawa mereka adalah tanpa kelemahan (tidak rosak, tidak ada lubang cacing dan. T. D.). Jika cendawan adalah tidak kualiti yang sangat baik, anda boleh biasanya tidak mengenakan mereka pada lidi sebelum dibakar, kulat boleh memecahkan dan runtuh.
Bukannya mayonis untuk perap cendawan atau krim masam boleh diambil jika post ini, mayonis kemudian tanpa lemak. Resipi klasik kebab meletakkan krim masam. Tetapi saya memutuskan untuk menanggalkan kerak cendawan dalam krim mayonis masam dan berpaling terlalu lazat. Jadi, dalam bahagian ini, anda boleh menambah baik. ????
Penyediaan makanan kita akan bermula dengan penyediaan cendawan. Cendawan perlu dilipat ke dalam mangkuk, tambah air dan kacau sehingga sebati (tetapi perlahan-lahan) mencuci kotoran.
Selepas ini beralih cendawan dalam beg plastik konvensional dan extrude melalui bawang putih akhbar bawang putih dikupas.
Kemudian tuangkan ke dalam pakej garam, paprika dan mayonis (krim).
pakej dan mula mengikat bersungguh-sungguh berjabat bahan-bahan yang teragih seragam pada pakej.
Kemudian, kandungan subjek paket untuk perap selama 40-60 minit.
Pada masa ini, kita perlu lidi kayu, yang akan cendawan Lidi digantung rendam dalam air mendidih selama 15 minit. Ini dilakukan untuk Lidi tidak retak kemudian apabila dibakar di dalam ketuhar.
Seterusnya, buka pakej dan cendawan digantung pada lidi. Telah ditutup dengan foil penaik dan menimpakan kepadanya Lidi cendawan mini kami.
Tetapkan bekas di dalam oven yang dipanaskan dan bakar selama satu hidangan setengah jam.
Siap dan indah cendawan aromatik pada lidi ketuhar penyebaran bakar di atas pinggan dan menyediakan tetamu ditaburkan Dill dicincang halus (pasli ada atau herba aromatik lain).
Hidangkan Lidi cendawan dimasak di dalam oven, dan boleh menjadi panas, dan sedikit ostyvshimi, dan walaupun dalam sejuk. Masak lagi, hidangan ini lazat di semua peringkat penyejukan. Seperti cendawan bakar lazat dibekalkan ke meja panas dengan kentang rebus, kentang lenyek, beras atau soba rapuh. Menikmati semua makan!