Bigus dari kubis segar dengan ayam - Bigus bagaimana untuk memasak ayam dan kubis, langkah demi langkah resipi foto
Jika anda perlu cepat menyediakan hidangan enak dan lazat, saya cadangkan anda cuba Bigus dari kubis segar dengan ayam. Setelah masak, anda akan menjadi peminat untuk beliau hidup. Ada resepi klasik Bigus (kurang bigos), tetapi saya sedikit disesuaikan kepada citarasa keluarganya. Resipi ini adalah amat mudah untuk menyediakan, jika anda mempunyai multivarka, tetapi dalam ketiadaan membuat hidangan yang tidak sukar. Dengan cara ini, saya masak hanya dari kubis segar, sauerkraut dalam keluarga yang tidak terlalu dihormati. Bagaimana untuk memasak ayam dengan Bigus menerangkan langkah demi langkah, di tempat yang betul dengan memasukkan foto.
Kita perlu:
• kubis - 1 kg;
• lobak merah kecil - 4 pcs;.
• ayam (sayap) - 4 pcs;.
• bawang lobak - 1 bawang besar;
• lada rumah hijau - 2 pcs;.
• Tomato segar - 3 pcs;.
• pasli dan Dill - rasuk;
• Air - mengisi periuk (mangkuk multivarki);
• vegetatif - 1/2 sudu kecil;..
• garam - secukup rasa.
Bagaimana untuk menyediakan Bigus dari kubis segar dengan ayam daging
sayap ayam dicuci, dipotong pada sendi, merebak di bahagian bawah periuk.
Carrot bersih, potong menjadi kepingan dan merebak pada ayam.
Kubis dipotong seperti di dalam gambar - jalur, separuh Caputo menyebarkan lapisan lobak merah (Tidak kuasa dua!).
Bow bersih, potong dadu, merebak di atas kubis.
Kedua penyebaran bahagian kubis ke dalam kuali, tambah daun bay dan perasa.
Tulen dan potong semi bulatan lada manis, lapisan kubis merebak.
Tambah air supaya paras sedikit di bawah paras kubis. Musim dengan hidangan garam.
tomato potong cincin dan lapisan merebak pada lada.
cincang Green, tidur campuran sayur-sayuran dalam kuali. Dibakar, reneh di bawah penutup ditutup sekurang-kurangnya satu setengah jam. Jika multivarka, maka mod pelindapkejutan, "daging" - 30 minit.
Delicious Bigus dari kubis segar dengan ayam makan panas dengan krim masam dan roti yang baru dimasak.