Longgar bubur sekoi di atas air - bagaimana untuk minuman gandum di atas air, resipi dengan gambar

nenek moyang kita Millet mesra dipanggil "nibs emas". Nama ini, barli ini telah menerima bukan sahaja kerana cahaya matahari tepu. Millet adalah gudang sebenar vitamin dan mineral. Saya ingin berkongsi formula yang terbukti mudah saya, kerana dalam kuali biasa untuk memasak bubur bijirin adalah sangat lazat longgar di atas air. Merawat rumah anda bubur yang lazat dan sangat berguna, dan langkah-langkah mengambil gambar akan membantu untuk menyediakan.

Kadaran bahan-bahan untuk memasak bubur sekoi:

• millet digilap - 150 g;

• Air bru (sebaik-baiknya daripada penapis) - 270 ml;

• air untuk mencuci sekoi - 300 ml;

• Garam - 1/2 sudu kecil;..

• mentega - 80 gr.

Menyediakan longgar bubur bijirin, cuba untuk mengambil alih millet digilap. Bijirin, pengisaran lalu, lebih seragam dan bentuk biasa, berbanding dengan menghancurkan. Banyak lebih penting bahawa bijirin adalah warna kuning kaya. Ingat bahawa dari bubur bijirin lazat pucat tidak akan berfungsi - bukan sekali diuji.

Seperti untuk memasak air bijirin gandum

Bermula untuk memasak, anda perlu betul bersedia untuk memasak bijirin. Sebagai permulaan, kita perlu melalui pantat haiwan itu.

Bahagian-bahagian kecil tuangkan ke dostochku dan pemusnahan psheninki substandard. Bubur ternyata rapuh dan lazat, dibasuh millet kami akan berada di dalam air yang akan membuang lemak berlebihan dari bijirin, kanji dan debu millet kecil mendidih.

Untuk tujuan ini, bergerak pantat haiwan tuangkan air mendidih selama dua hingga tiga minit. Kemudian, air panas telah dikeringkan dan sekoi mencuci dalam air sejuk.

Sekarang, anda perlu untuk memasak bubur. Tuangkan ke dalam kuali mengikut air resipi dan masak sehingga mendidih.

Kemudian, tambah garam dalam air dan sekoi mendidih.

Selepas air mendidih kedua (dengan barli), kita perlu membuang haba pada tahap minimum dan untuk menutup tudung kuali. Memasak bubur bijirin selagi air mendidih hilang sepenuhnya.

Untuk ini, secara berkala kelihatan di bawah perlindungan. Mengacau bubur jagung dalam proses memasak tidak perlu.

Apabila bubur itu siap, anda perlu potong mentega kepada kepingan kecil dan mengagihkan sama rata, meletakkan di atas sekoi.

Periuk tutup dengan penutup dan dibungkus dalam tuala selama dua puluh minit.

Pada masa ini millet sepenuhnya datang kepada standard. Sekarang, bubur perlu kacau dengan teliti dan menyusun di atas pinggan.

Seperti yang dapat dilihat dalam gambar-gambar, pada akhirnya, kita mendapat cukup melazatkan, longgar dan rapuh millet berguna bubur hiasan.