Bagaimana untuk memasak bubur nasi di atas air pada hiasan - resipi dengan gambar

bubur beras lazat, dimasak dalam air, telah lama disayangi di Rusia. Ia adalah baik sebagai ulam dan bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Dalam langkah demi langkah resipi untuk pemula suri rumah ingin membuka selok-belok beberapa yang membuat air masak bubur nasi yang lazat dan sedap.

Bahan-bahan kepada tiga bahagian:

• Pusingan Rajah (Round) digilap - 350 g;

• Garam - 2/3 sudu kecil;..

• Butter - 70 g;

• Air - 700 ml.

Bagaimana untuk menyediakan air beras rebus

Berbeza dengan beras segar, bubur nasi untuk menjadi konsisten lebih likat, oleh itu, untuk penyediaan hidangan ini, saya sentiasa menggunakan beras pusingan digilap dengan kandungan kanji yang tinggi.

Sejak masak nasi, kita perlu mencurahkan ke atas permukaan yang rata (mencincang dostochku) dan Itekadar. Saya mendapati hanya tompokan di pantat haiwan itu, tetapi mencari ia akan menjadi tidak menyenangkan dalam bubur siap.

Di samping itu, Rajah tuangkan ke dalam penapis dan dibasuh pertama dengan air di bawah panas (t kira-kira 30 ° C). Kemudian, beras perlu dibasuh di bawah air sejuk sebanyak mungkin. Apa-apa "douche" membolehkan anda untuk mencuci kanji yang berlebihan dari beras, bubur dimasak untuk konsisten yang dikehendaki. Selepas itu, tuangkan ke dalam pan (sebaik-baiknya berdasar), air (resipi tegas mengikuti) dan memandunya ke mendidih.

Sebelum meletakkan air beras perlu garam.

Kemudian, tambah sebahagian daripada kuali minyak 1/3 preskripsi diletakkan (tidak membenarkan minyak beras melekat com).

Air panas tuangkan dibasuh beras, masak sehingga mendidih sekali lagi dan mengurangkan haba ke tahap yang minimum.

perlindungan penyamaran Pan (tidak ketat) dan masak bubur dua puluh minit. Kira-kira sekali setiap lima minit, kandungan perlu dicampur (dengan sudu atau senduk).

pap siap menambah sekeping baki mentega dan kacau.

bertutup tutup dengan tudung dan pan sebelum makan memberikan bubur minuman lain lima belas minit.

Lazat beras rebus dimasak dalam air boleh diberi makan sebagai ulam untuk daging atau sayur-sayuran rebus. Jika kita menambah bubur atau buah-buahan ini gula, kemudian bubur garnirnoy bertukar menjadi pencuci mulut.

Pada gambar terakhir dapat dilihat dengan jelas bahawa bubur nasi ternyata pada kami di ketumpatan purata, sederhana tenderized dan lazat.