Paskah kek pada yogurt dan soda tanpa telur - lazat kek resipi tidak beragi

Dalam hidup ada hal keadaan yang berbeza apabila walaupun untuk percutian yang mulia ini perlu untuk memasak kek yang tidak beragi dan telur. Dalam kes ini, anda pasti perlu untuk menggunakan resipi ini dan memasak kek yang lazat pada yogurt dan soda. Ini kek Paskah doh tidak beragi bersedia lebih cepat daripada tradisional, dan Paskah kek ternyata hebat lazat, wangi dan cantik.

Paskah kek pada yogurt dan soda tanpa telur - lazat kek resipi tidak beragi

Bahan-bahan untuk doh:

• kefir - 300 ml (sebaik-baiknya masam);

• mentega - 100 g;

• gula pasir - 150 gram;

• gula vanila - 1 pack (pilihan);

• kismis - 100 g;

• kulit limau - limau satu;

• baking soda - 1 sudu kecil .. (Atau ejen berpecah belah - 4 sudu kecil ..);

• tepung (ia dibenarkan untuk menambah tepung gandum) - 300 - 350 gr.

Bahan-bahan untuk glasir:

• mentega - 2 sudu besar. l. (Tiada slaid);

• jus lemon -3 Art. l.;

• gula tepung - 100 gr.

Bagaimana untuk membuat kek tidak beragi

Sebelum anda memasak doh, saya menasihati anda untuk pertama menyediakan acuan untuk penaik. bentuk kertas mesti dilincirkan minyak sayuran ditapis atau mentega cair, dan dihasilkan secara bebas daripada tin tin lapisan kertas lilin berminyak.

Memasak kek mulakan dengan hakikat yang menyediakan semua bahan-bahan untuk doh. Pertama anda perlu untuk menyelesaikan kismis, basuh, buah kering pada lampin dan tepung pritrusit.

Untuk pastri ternyata lebih subur, sebelum menambah adunan menapis tepung.

Kulit limau (nipis lapisan kuning atas) gosokkan pada parut denda.

yogurt adalah perlu untuk menambah baking soda, gaul rata dan biarkan selama beberapa minit. Untuk larut dalam haba mentega. Dalam bekas mentega lembut tambah gula dan dicincang semangat limau.

Untuk kek telah yang dilafazkan merah-oren warna boleh ditambah kepada doh 1/4 jam. L. kunyit.

Untuk kek adalah lebih wangi dalam adunan, anda boleh menambah gula vanila.

Menggabungkan yogurt dipuaskan soda dengan gula, minyak berat dan sebati.

Meletakkan kismis ke dalam doh dan mula beransur-ansur menambah tepung, kacau adunan spatula. Uli doh seragam ketebalan sederhana.

Mendapatkan mengisi ujian acuan mesti mengambil kira beberapa faktor penting. Adunan sama rata propeklos tidak diselesaikan, ia adalah yang terbaik untuk melakukan roti dalam acuan khas kecil. Nota doh dalam proses baking meningkat, demikian akan mengisi mereka dengan tidak lebih daripada 2/3 daripada jumlah keseluruhan.

Panaskan ketuhar kepada 180 ° C dan menetapkan acuan diisi untuk baking. Bentuk tidak menyentuh satu sama lain.

Bakar "kecil" kek akan diadakan dari 25 hingga 30 minit, manakala yang lebih besar - 45-50 minit. Lazat, baik dan cerah kek Paskah tidak beragi menarik keluar dari acuan hanya selepas penyejukan. Apex, konvensional, menggunakan berus memasak menghiasi dengan aising.

video beragi kek resipi anda pada yogurt dan saluran soda menawarkan "masakan tanpa lemak dan vegetarian Helena".

Artikel berkaitan