Bagaimana untuk membakar kek coklat yang lazat untuk Paskah - resipi mudah dan asal untuk kek doh dengan rum dan wain

Mahu Paskah mengejutkan tetamu anda dengan sesuatu yang unik dan sedang mencari untuk menggantikan daripada kek Paskah klasik? Kemudian, anda boleh menggunakan resipi ini dan masak kek coklat. doh asal diperolehi bukan sahaja oleh koko. Rempah, rum dan anggur, yang menguli doh, membuat kek adalah sangat wangi, lapang dan sangat-sangat lazat. Apa-apa ujian yang mudah untuk resipi kek boleh dikatakan versi pasti. Merosakkan apa-apa kek Paskah asal, hanya mustahil.

Untuk menyediakan kek coklat yang anda perlukan: tepung tiga cawan, yang (50 oz) pakej kecil yis, 15 biji telur, 100 gram koko, satu medium kaca bersaiz rum, dua gelas (50 gram) wain merah, 100 gram buah-buahan dan keropok pala, rempah (saya meletakkan buah pelaga, bunga cengkih dan kayu manis) dan garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan doh untuk kek

Membuat coklat doh wangi mudah untuk memproses walaupun pemula boleh mengendalikan tanpa masalah. Untuk memulakan, anda perlu untuk membubarkan yis dalam susu, campuran mereka dengan tepung dan tunggu penapaian doh di tempat yang hangat. Seterusnya, tambah kuning massa, koko, alkohol, biskut, buah pala. Perlahan-lahan campuran doh dan meletakkan ia lagi di tempat yang hangat untuk penapaian.

Setelah berat badan meningkat, menambah ia putih telur dipukul, garam dan, jika perlu, sedikit tepung untuk mencapai konsisten yang dikehendaki.

Letakkan doh ke dalam acuan dan dimasukkan ke dalam ketuhar. masa baking bergantung kepada saiz kek, tetapi dalam mana-mana kes tidak boleh kurang daripada 50-60 minit. pada suhu sederhana. Sebelum anda mengambil keluar dari ketuhar, pastikan untuk memeriksa sama ada propeklas seredinka kek serpihan kayu khas atau pencungkil gigi.

Makushechki pasochek sejuk ditutup dengan sayu dan taburkan dengan gula serbuk atau menghiasi sayu double seperti dalam gambar di bawah.

Menggunakan resipi ini mudah mendapatkan kek coklat asal, lazat dan wangi, rasa yang tidak akan meninggalkan sesiapa pun acuh tak acuh.