Kentang bakar dengan daging cincang dan keju - seperti kentang panggang dalam ketuhar, langkah resipi demi langkah dengan gambar.
Kehadiran kanji dalam kentang adalah besar, sayur-sayuran ini sangat kaya, tetapi tidak cukup berguna, terutama goreng dalam kuali. Adalah dipercayai bahawa yang paling berguna adalah kentang rebus dalam kulit mereka atau dibakar di dalam ketuhar. Menyambung-dua kaedah dan menyediakan dimasak dalam kulit mereka dan disumbat kentang bakar dengan daging cincang. Seperti urutan memasak dan lazat pemadat mampu mencipta daripada kentang rebus biasa cantik, lazat, memuaskan dan cantik jamuan hidangan perayaan.
bahan-bahan:
5 keping. kentang;
200 gram daging cincang;
50 g keju keras;
1 sudu besar. Sudu krim masam;
bawang putih 2 gigi;
50 g mentega;
garam.
Seperti dalam ketuhar untuk memasak kentang dengan daging dan keju
kentang mentah dibasuh keluar, sebaik-baiknya apabila mencuci sapulah berus. Kita meletakkan di atas api kecil dan masak. Melongok, jadi semasa memasak ia tidak mendidih, dan tidak retak.
Oleh memerah daging cincang bawang putih, garam secukup rasa. Kemudian masukkan krim masam.
Varenuyuy kentang sejuk, dipotong dua. Kami mengambil daging dengan sudu teh dan menambah kepada daging. ketebalan dinding kentang boleh dilaraskan secara bebas, yang paling penting, menjaga bentuk bot. Jika dinding melakukan cukup nipis, pemadat dibawa keluar semua kentang tidak perlu ditambah sebagai pemadat harus daging cukup.
Kacau cincang jika perlu tambah garam.
poludolki Potato, kita panggil mereka bot, tempat di baking, ringan taburkan dengan garam.
Isikan pengisian, membentuk kontur menonjol. Butter dihiris nipis, diletakkan di atas pemadat.
tiga keju pada parut, dan juga akan dibentangkan pada kentang.
Jenazah pemadat boleh dibentuk ke dalam Patties dan tempat di ruang pembakar seperti yang saya lakukan di dalam gambar. Minyak sayuran dalam kuali tidak dibekalkan. Jika, selain daripada dibakar kek, ia adalah lebih baik bagi mereka diturap dengan kertas minyak.
ketuhar baik dipanaskan kepada 200 ° C. Baking biarkan selama 20 minit.
Pada masa ini membentuk kerak merah, yang merupakan krisis sedikit - bot dengan kentang cincang dalam kulit mereka bersedia.
hidangan elegan dan lazat dibakar di dalam ketuhar dihidangkan panas ke meja. Dan jika ia ditambah dengan sayur-sayuran, atau hirisan tomato, rehat semata-mata tidak mungkin! pelayan wanita itu adalah mudah dan hanya boleh membakar kentang sebagai makan tengah hari yang mudah, jadi sebagai snek panas di atas meja cuti.
Selain meringankan resipi berguna oleh fakta bahawa kentang disumbat boleh dibentuk terlebih dahulu dan pada masa yang betul, hanya menghantar dalam ketuhar. Sediakan bagus dan lazat.