Bagaimana indah memotong buah-buahan - resipi video di rumah

Untuk jadual anda, memilih hanya buah-buahan segar dan kukuh dengan tiada kerosakan atau kemek. Jika tidak, bentuk umum makanan akan rosak. buah anjal dengan mudah dipotong dan memberi mereka bentuk yang dikehendaki.

Sebelum anda mula membuat yang menghiris buah-buahan, beberapa peraturan penting yang anda perlu tahu.

1. Apabila ia dipotong, ia harus ditaburi dengan jus buah-buahan lemon sedikit, bahawa mereka mengekalkan warna yang kaya.
2. Daripada jus lemon kadang-kadang menggunakan lapisan nipis gelatin.
3. untuk memilih untuk komposisi masa depan hidangan warna-warna terang untuk membuat hidangan yang paling berwarna-warni.

Oleh kerana keping dimasak adalah komposisi yang indah, yang menggunakan Lidi berwarna, payung, dan hiasan lain. Jika anda merancang untuk meja bufet, ia adalah lebih baik untuk membuat kanape dari buah. Untuk melakukan ini, anda mesti membeli batang kayu yang panjang dan dulang. Mengurangkan kuasa dua buah-buahan atau segi tiga. Untuk menyempurnakan strawberi pisang, kiwi, oren. Anggur dalam warna-warna yang berbeza boleh ganti dengan epal, pir dan limau keping. Melibatkan diri dalam penciptaan tapas anaknya, yang pasti untuk memberikan anda beberapa nasihat praktikal serta imaginasi kanak-kanak tidak mengenal batas.

Berikut adalah sebahagian daripada komposisi buah menghiris paling terkenal.

Angka geometri. Sebagai contoh, epal, pear, buah kiwi boleh dipotong menjadi kepingan, pisang, oren - keping, pic, aprikot - .. Segi tiga, dan lain-lain Ia semua bergantung kepada imaginasi anda dan alatan yang disediakan. Hari ini di kedai-kedai banyak pilihan peralatan khas untuk menghiris buah-buahan pemprosesan. Pilih pisau yang tajam dengan pisau nipis, tidak untuk membuat setiap usaha dan membuat tepi janin kemas. penjelasan kulat. Potong pisang kepada dua bahagian - kaki akan spontan kulat. Oleh kerana penggunaan bahagian cap epal, aprikot, anggur, dan sebagainya. D. Membuat beberapa kulat dan menetapkan mereka di atas pinggan. Dengan bantuan potongan epal kulit nipis atau lemon mengisi ruang kosong yang tinggal dalam pinggan dalam bentuk rumput dan daun.

Haiwan Funny. Oleh kerana pisang mendapatkan ikan lumba-lumba apabila kulit dan membuat beri mata. Meletakkan satu demi satu keping pisang dan strawberi - ia akan menjadi ular. Untuk membuat pir merak dipotong dua. Letakkan di tengah-tengah plat, dan bahagian anggur meletakkan ekor, menghias ia dengan blueberry atau currants. Kaki dan paruh boleh dibuat dari buah kiwi. buah yang besar nanas, tembikai, pic dan epal adalah ideal untuk plat buah-buahan, yang juga dipenuhi dengan buah atau keping plum, pear, mangga.

Jika anda memutuskan untuk melakukan memasak di peringkat profesional, ia adalah perlu untuk menulis di atas ukiran kursus. Ia dianjurkan secara berkala chef restoran utama dalam bengkel.

Sebagai puasa tomato potong ceri - pisau yang tajam, dan kehidupan kita penggodaman . Lihat video! ..