Resipi udang dikupas

• Utama
• Makanan
• Peraturan udang dikupas memasak

Udang adalah sumber berharga protein dan vitamin dan unsur surih. Penggunaan makanan laut ini dalam makanan menyumbang kepada pembentukan kolagen, yang menyokong belia dan kecantikan kulit.

Udang mewakili makanan laut yang sangat berharga. Dalam moden pasar raya dan boleh dibeli dalam bentuk produk separuh siap beku. jualan dihasilkan sebagai udang di shell, dan produk ditapis. udang dikupas luar biasa mudah untuk menyediakan.

Jika produk separuh siap yang suci mempunyai warna merah jambu, ia bermakna telah tertakluk kepada rawatan haba. Pada produk tersebut mematuhi menandakan hendaklah berdiri. udang yang dimasak mengikut beku harus mengenakan pinggan atau mangkuk dan dicairkan pada suhu bilik, selepas itu ia boleh digunakan dalam makanan.

Jika udang itu sebelum ini tidak tertakluk kepada rawatan haba, mereka perlu direbus.

gulung dengan udang - snek asal pantas. Menonton video! ..

udang, dimasak dalam air garam

Bahan-bahan:

0, 5 kg udang

1 liter air

2 daun bay

setengah jam. The sudu garam

Beberapa kacang lada hitam

2 ulas bawang putih

Bagaimana untuk memasak udang dalam air garam:

1. pilihan untuk menyediakan mereka dalam kuali air mendidih atau dalam dandang dua. Makanan laut adalah perlu untuk melibatkan secara langsung ke dalam air atau pengukus bersuhu panas.
2. Untuk penyediaan air garam adalah perlu untuk mencurahkan air ke dalam periuk, tambah daun bay, garam, lada, bawang putih dan membawa air garam hingga mendidih.
3. Di samping itu, air perlu diletakkan di dalam udang. Memasak keperluan mereka untuk 2-3 minit. Apabila memasak besar masa memasak makanan laut boleh meningkat kepada 4 minit.

udang goreng diperap

Untuk menyediakan ini hidangan makanan laut dikupas keperluan untuk cairkan dan mengalirkan air yang berlebihan.

Bahan-bahan:

4 sudu besar. sudu besar bunga matahari atau minyak zaitun

3 ulas bawang putih

garam secukup rasa

1 sudu besar. sudu besar jus lemon

Bagaimana untuk menyediakan goreng udang diperap:

1. perlu dipanaskan dalam kuali 2 sudu besar mentega, 2 untuk meletakkan ulas bawang putih dihancurkan. Udang mesti goreng dalam minyak panas selama kira-kira 5 minit.
2. Sebelum anda memulakan makanan laut memasak semestinya perlu menambah garam. Untuk memberi rasa yang unik udang sebelum menggoreng boleh diperap dalam pengasam selama 10-15 minit.
3. Untuk menyediakan perapan, anda perlu campuran 2 sudu besar minyak zaitun, jus lemon, bawang putih cengkih, melalui akhbar, dan garam.

udang tempura

Bahan-bahan:

udang besar

1 biji telur

sedikit garam

1, 5, Art. tepung sudu

serbuk roti

Bagaimana untuk memasak udang dalam adunan:

1. Menyediakan adunan perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah garam dan pukul. Seterusnya, anda perlu tuangkan tepung ke dalam mangkuk dan campurkan produk.
2. Setiap udang perlu seli celup dalam adunan, kemudian gulung dalam serbuk roti. tempura udang perlu merebak pada kuali panas dan goreng selama 5 minit.
3. Dalam usaha untuk membawa makanan laut untuk kesediaan, selepas menggoreng boleh ditambah ke dalam periuk 2 sudu besar air atau sup, tutup tudung dan masak dengan api perlahan selama 3-4 minit.
4. Pada akhir makanan laut panggang yang harus diletakkan pada tuala kertas selama 5 minit untuk menyerap lemak yang berlebihan.
5. Selepas itu, mereka boleh taburkan dengan jus lemon, memakai pinggan dan hiaskan dengan tangkai rosemary dan berkhidmat.