Bagaimana untuk membuat krim mentega - resipi

Resipi menyediakan krim mentega klasik,

Ia adalah perlu untuk:

250 ml krim putar, 2 sudu besar. sudu gula, 1-4 seni. disaring serbuk sudu gula atau 2 jam. madu 3/4 jam. sudu besar esen vanila.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Cream sejuk untuk 3-4 ° C dan rendam pada suhu ini selama kira-kira hari, lalu pukul mixer.
2. Tambah gula, gula serbuk atau madu, esen vanila dan pukul lagi untuk membentuk jisim gebu.
3. Krim ini boleh digunakan untuk menghias kek dan pastri, mengisi tiub, eclairs dan bakul atau berkhidmat sebagai pencuci mulut dengan buah-buahan dan beri.

The pencuci mulut terkenal Creme brulee! Menonton video! ..

Resipi untuk krim labu berkrim dan aprikot kering

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

1 kg labu, 200-300 g aprikot kering, 2 sudu besar. l. mentega, gula secukup rasa, 200 mL krim 200 g krim, vanila - untuk rasa, kulit lemon.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Potongan labu disucikan menjadi kepingan atau menjengkelkan, kemudian masukkan ke dalam periuk, tambah baik dibasuh aprikot kering, mentega dan reneh sehingga sehingga labu dan aprikot menjadi agak lembut.
2. The sejuk massa selesai, meletakkan vanila dan lemon semangat dan campurkan semua teliti dengan krim, krim disebat dicampur dengan tebal.
3. Lay krim mentega yang dimasak untuk mangkuk ais krim dan berkhidmat dengan vanila sejuk, coklat atau sos manis, buah-buahan dan susu.

Resipi mentega vanila krim

H ADO:

100 mL krim, 30 g gula, 40 g susu, 5 g gelatin, 1 biji telur, vanila.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Rendam gelatin dalam air sejuk. krim juga sejuk 33% -s 'dan gaul.
2. Untuk penyediaan percutian telur susu menyapu telur ke dalam senduk dan sapu dengan gula dan kemudian beransur-ansur untuk berhubung dengan susu panas dan terus kacau, panaskan campuran untuk refluks.
3. Maka dengan teliti masukkan ke dalam adunan laktik bengkak gelatin dan membenarkan untuk membubarkan, kemudian tambah vanila dan gaul rata.
4. ​​Cool campuran ke suhu bilik.
5. Kemudian menyambung tepat krim disebat dengan campuran telur susu, tuangkan krim atau untuk kremanki formochkam dan menyejukkan.
6. Apabila meja tuangkan krim sirap dimasak.
7. Untuk menyediakan sirap: Larutkan 20 gram gula dalam 30 ml air. Sejuk dan tuangkan ke dalam campuran 10 ml wain pencuci mulut sejuk.

Resipi krim mentega dengan kacang

Ia adalah perlu untuk:

150 g dibuang kulit walnut, 150 g gula aising, 2.1 liter krim, 1 sudu besar. l. serbuk koko, vanillin, 2 h. L. gelatin.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Purified kacang goreng pan kering di dalam ketuhar, cincang atau cop dalam lesung.
2. Kemudian campuran dengan gula tepung, koko, vanila dan krim.
3. Semua komponen pukul konfeksi pemukul untuk membentuk jisim gebu.
4. gelatin direndam tuangkan aliran nipis ke dalam jisim kacang, masih sebat itu.
5. Apabila berat badan mula menebal appreciably, merebak pada kaca atau kremanki campuran taburkan atas kacang dihancurkan, serbuk dan koko.
6. Maka hidangan dengan krim, tempat di tempat yang sejuk untuk 2-3 jam, maka itu adalah baik beku.