Tulang rusuk daging lembu - resipi

rebus tulang rusuk daging lembu

hidangan pedas berasal dari tulang rusuk daging lembu rebus dengan rosemary dan wain.

tulang rusuk daging lembu dengan cendawan dari Lara Katsov

hidangan Tsarskoye bagi mereka yang ingin menghabiskan

masa untuk penyediaan. Dan apabila walaupun tidak jika dalam cuti Tahun Baru, kita tidak mampu?!

Lara Katsov

lebih

Ia harus:

2 kg tulang rusuk;

1 sudu besar. l. rosemary kering;

0, 5 tomato;

2 sudu besar. l. minyak zaitun;

1 sudu besar. l. biji sawi;

4 mentol kecil;

4 ulas bawang putih;

lada - secukup rasa;

garam - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. rusuk Wash di bawah air sejuk dan kering dengan tuala kertas, memotong mereka ke dalam keping portioned, gosokkan garam dan lada.
2. Dalam kuali dengan bahagian bawah yang tebal tuangkan minyak zaitun dan panaskan kepada api yang sederhana.
3. rusuk Fry di atasnya sehingga keemasan dan pemindahan ke pinggan yang berasingan.
4. Tuangkan ke dalam wain minyak kuali dan membawa sehingga mendidih, dan kemudian memasukkannya ke dalam daging goreng dan tutup tudung kuali.
5. rusuk Reneh dengan api sederhana selama satu jam.
6. Walaupun daging lembu itu disediakan, bersih dan potong cincin nipis bawang, bawang putih dan melalui akhbar.
7. Tomato parboiled, keluarkan mereka kupas dan potong dadu kecil.
8. Tambahkan ke kuali dengan bawang, bawang putih, tomato, rosemary, biji sawi tulang rusuk dan masak selama setengah jam lagi.
9. Hidangan siap boleh dihidangkan dengan nasi rebus, kentang lenyek, salad sayur-sayuran.

preskripsi daging lembu Makanan dari bos. Menonton video! ..

tulang rusuk daging lembu dengan kentang di dalam ketuhar

rusuk wangi dan enak diperolehi jika bakar dalam ketuhar.

Shutterstock

Ia harus:

1, 5 kg tulang rusuk;

5 kentang besar;

1 mentol besar;

3 ulas bawang putih;

2 lobak merah;

3 sudu besar. l. minyak zaitun;

3 sudu besar. l. kicap;

2 h. L. jus lemon;

garam - secukup rasa;

lada hitam secukup rasa;

2 daun bay.

Bagaimana untuk menyediakan

1. tulang rusuk daging lembu Wash, keluarkan mereka dengan filem itu dan dibahagikan kepada keping.
2. Put dirawat daging lembu dalam hidangan yang mendalam dan tuangkan kicap, jus lemon dan minyak zaitun, lada hitam dan garam secukup rasa.
3. Tinggalkan daging perap selama 3 jam.
4. The mencuci dan membersihkan sayur-sayuran, kemudian dipotong menjadi kepingan besar kentang, bawang putih cop, bawang dipotong menjadi semi bulatan dan jalur lobak merah.
5. Di lengan untuk baking, letakkan sayur-sayuran, mereka meletakkan daging, tambah daun bay.
6. Kemudian mengelak lengan dan membuat ia beberapa punctures dengan garpu.
7. Letakkan ia di atas lembaran penaik dan keluarkan dalam ketuhar C 180 ° dipanaskan.
8. Selepas satu jam mengeluarkan dulang dan lengan terbuka, di tempat seperti hidangan di dalam ketuhar selama 20 minit lagi.
9. rusuk kentang bakar berkhidmat dengan krim masam, herba segar hiasan.

rusuk Daging di foil

Tulang rusuk, bakar dalam foil, terutamanya lazat dan enak.

Shutterstock

Ia harus:

0, 5 kg tulang rusuk;

lada tanah - rasa;

thyme kering;

Garam secukup rasa;

1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Ribs cop di keping sama dan gosok mereka dengan garam dan rempah.
2. Meletakkan mereka dalam mangkuk dan biarkan perap selama 1 jam.
3. Kemudian beralih rusuk dalam kerajang, tambah minyak sayur-sayuran dan meterai.
4. Satu sampul surat dengan daging Pakai lembaran pembakar, tuangkan ke dalamnya 3/4 Art. air dan tempat di dalam ketuhar selama 1 jam.
5. Hidangan siap berkhidmat dengan herba atau salad sayur-sayuran.