Fillet ayam dalam adunan - Resipi

Menyediakan fillet ayam dalam adunan adalah lebih baik untuk mengambil daging ayam daging, sebaik-baiknya payudara, ia adalah lebih lembut dan masak lebih cepat.

Ia harus:

300-400 g ayam;

setengah cawan tepung;

3 biji telur mentah;

minyak sayur-sayuran untuk menggoreng;

garam dan lada secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Potong ketul ayam, kira-kira setengah sentimeter tebal. Sedikit menghalau tukul dapur.
2. boleh mendapatkan keping pelbagai saiz, ia tidak mengapa. Filet dan taburkan dengan garam secukup rasa lada hitam.
3. Tuangkan satu tepung plat podsolite ia. Dalam hidangan kedua, pukul telur.
4. Letakkan kuali di atas dapur, tuangkan minyak sayur-sayuran dan menjadi panas.
5. Ambil sekeping ayam, pertama dicelup dalam telur, kemudian dalam tepung dan meletakkan di dalam kuali. Goreng sehingga perang di kedua-dua belah pihak.

Resipi adunan penjelmaan lain

1. 1 Mix telur, 100 ml susu dan tambah tepung untuk membuat doh seperti pada penkek.
2. Perasakan dengan garam secukup rasa, anda boleh menambah rempah, yang anda suka.
3. Selanjutnya, file yang disediakan Dip dalam adunan dan goreng dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak sehingga keemasan coklat aromatik.
4. Dalam daging itu pasti goreng, anda tidak boleh bimbang - ayam masak dengan cepat.
5. Perkara utama adalah bahawa minyak dalam kuali menggoreng mencukupi.
6. Letakkan daging di dalam adunan pada lampin, lemak diserap. Berkhidmat dengan sayur-sayuran dan sos kegemaran anda.

Resipi fillet kanji adunan

Ia adalah perlu untuk:

800 g ayam;

10 g kanji;

10 g baking soda;

jus limau satu;

minyak sayur-sayuran untuk menggoreng;

tepung untuk filet breading;

garam dan lada secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Potong ayam ke dalam keping, jika anda tidak mahu hidangan yang sangat lemak, mengurangkan lemak daripada daging dan membuang kulit.
2. Sedikit menangkis tukul dapur fillet. Garam dan lada secukup rasa.
3. Selanjutnya taburkan baking soda.
4. Oleh sebab itu, lemon dan memerah jus ke dalam keping disediakan ayam.
5. Segera buih muncul pada reaksi soda dengan asid. Taburkan daging dengan kanji dan biarkan rendam 15 minit.
6. Tuangkan tepung dalam pinggan, panaskan minyak dalam kuali.
7. Berendam daging di dalam tepung dan goreng hingga masak di kedua-dua belah pihak.
8. kerak dengan buih, sangat segar dan menyelerakan.
9. Hidangkan kambi dalam adunan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran yang tidak dimasak atau direbus, berhati-hati panas.

fillet dalam adunan resipi untuk doh masam yis

Ia adalah perlu untuk:

1 ekor ayam;

2 sudu besar. sudu ragi;

1 h. L. gula;

1/2 h. L. paprika;

tanah lada hitam secukup rasa;

1 sudu besar. l. jus lemon;

kering herba rasa;

2 biji telur;

100 ml air;

3 sudu besar. l. tepung;

garam secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Sediakan daging selama ini potong menjadi kepingan, garam secukup rasa, taburkan dengan jus lemon, taburkan dengan herba kering, biarkan perap dan menikmati adunan.
2. Campur semua bahan-bahan, tunggu setengah jam untuk menapai menapai.
3. Kemudian Berendam kepingan ayam ke dalam adunan dan segera dimasukkan ke dalam minyak panas.
4. Fry pada semua pihak sehingga perang keemasan.
5. Kemudian ia meletakkan pada lampin untuk lemak beliau diserap.
6. fillet tempura bersedia.