Resipi kaserol kubis

Populariti sayur-sayuran ini adalah disebabkan oleh ketersediaan, utiliti, rasa yang sangat baik, memudahkan penyediaan, dan kemungkinan simpanan jangka panjang.

Terdapat begitu banyak resipi untuk membakar kubis. Ini kerana ia boleh digabungkan dengan hampir mana-mana produk lain, sama ada daging atau sayur-sayuran. Walau bagaimanapun, prinsip umum memasak casseroles kubis putih adalah hampir sama, tetapi kerana pada akhirnya hanya perlu ditakrifkan, dalam kombinasi dengan apa produk ia akan disediakan.

Baked kubis telur berisi

Bahan-bahan:

1 kilogram kubis

2 biji telur

200 gram susu, semolina dan mentega

lada hitam dan garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan kubis puding bawah telur mencurah:

1. perlu halus mencincang kubis, prisolit dan ringan mash tangan anda, supaya ia menjadi sedikit lebih lembut dan telah mengambil beberapa jus.
2. Walaupun kubis diselitkan, ia adalah perlu untuk menyediakan untuk masa depan yang mengisi casseroles. Untuk melakukan ini, mencairkan mentega dan tuangkan ke dalam campuran susu dan semolina, kacau sehingga sebati campuran yang terhasil.
3. Dan apabila ia adalah perlu untuk tukul ke dalam telur dan lada beliau, jika dosolit perlu dan lagi gaul rata. Penaik hidangan, memburuk-burukkan dengan mentega atau marjerin, dan kemudian memasukkannya ke dalam kubis dicincang dan tuangkan campuran telur susu.
4. Untuk menyediakan hidangan di dalam ketuhar mesti berada pada suhu sehingga 220-250 ° C. masa memasak adalah kira-kira 30 minit.

Baked kubis dan curd

Bahan-bahan:

separuh kubis

250 g keju lemak

150 gsyra

4 biji telur

50 g mentega

1, 5 cawan susu

2 sudu besar. tepung sudu

4-5 ulas bawang putih

1 sudu besar. kanji sudu

1 bawang

biji Adas

jintan putih

lada hitam

garam

Bagaimana untuk menyediakan kubis puding dan dadih:

1. Pertama, sos perlu bersedia. Untuk melakukan ini, anda memerlukan kuali mencairkan kira-kira satu pertiga daripada mentega, tambah tepung dan goreng, dan kemudian perlahan-lahan dan dalam jumlah yang kecil untuk mencurahkan susu.
2. Campuran mesti mendidih sehingga ia pekat. Seterusnya, ia adalah perlu untuk memotong bawang ke dalam nipis setengah cincin, mencincang bawang putih dan goreng mereka dalam minyak yang tinggal.
3. Kubis perlu sangat halus cop, menambah bawang dan bawang putih, musim dengan herba, lada hitam dan garam dan kemudian beberapa masa di bawah tudung.
4. Pada masa yang sama ia perlu sejuk dalam sos masukkan kuning telur dan pukul, dan kemudian masukkan putih disebat dalam mangkuk dan kanji yang berasingan.
5. Campuran harus bercampur dengan teliti. Kemudian anda perlu untuk campuran kubis, keju lembut dan separuh daripada keju pra-parut.
6. The hidangan penaik mesti dilincirkan dengan minyak, memasukkannya ke dalam kubis, keju, sos dan tuangkan perlahan-lahan taburkan separuh kedua keju.
7. Memasak casseroles perlukan di dalam ketuhar pada suhu 180 ° C selama 50 minit.