Bagaimana untuk membuat pes untuk kek di rumah - resipi video di rumah

Apabila anda mula-mula melihat kek dihiasi dengan warna kuning muda, ia adalah sukar untuk membayangkan apa yang ada. Warna kuning muda - adalah seragam dalam pengikat komposisi dan pelekat. Ketekalan pes adalah sama dengan tanah liat, hanya tanah liat yang boleh dimakan. Dari itu anda boleh mengukir mana-mana tokoh atau melancarkan kepingan nipis, untuk membiayai sepenuhnya kek.

Barang kemas yang dibuat dengan warna kuning muda, bukan sahaja cantik, tetapi juga boleh dimakan, kerana untuk penyediaan bahan ini digunakan hanya produk semula jadi dan pewarna makanan. Resipi untuk beberapa mastik. Mastic disediakan bagi setiap resipi ini boleh digunakan dengan cara yang berbeza - dari satu bahan yang paling mudah untuk mengukir patung, dan lebih mudah untuk melancarkan ke dalam lapisan nipis, dan tutup kek.

Asas setiap warna kuning muda - gula tepung atau gula dan marshmallow, tetapi seluruh komponen adalah berbeza. Terdapat madu, gelatin, susu, marzipan, dan industri bunga. Dari semua resipi ini untuk memasak di rumah ada, hanya yang terakhir.

damar Sugar Preskripsi Alexander Seleznyova . Lihat video! ..

Seperti namanya, Honey damar disediakan dengan tambahan madu. Melalui ini, ia lembut dan fleksibel, ia adalah mudah untuk acuan pelbagai bahagian dan angka. sealant ini tidak hancur atau runtuh. Asas gelatin warna kuning muda adalah gelatin. massa ini dipanggil pastillage. Oleh kerana penambahan gelatin, sealant ini menetapkan dengan cepat di udara, yang menjadikan ia sesuai untuk membuat bahagian-bahagian kecil, seperti stamen dan kelopak bunga.

Mastic dimasak dengan tambahan , susu pekat, dipanggil , payudara. massa tenusu adalah yang paling sering digunakan untuk menampung asas (kek). Juga kerana ia adalah mungkin untuk membentuk angka yang kecil dan sederhana.

Untuk menampung asas digunakan marzipan warna kuning muda. Ia mempunyai tekstur yang lembut yang membolehkan ia untuk melancarkan lapisan nipis. Tetapi bahagian-bahagian acuan atau membuat tulisan dari ia tidak akan berfungsi, kerana ia mengandungi badam hancur.

tampal bunga ia digunakan untuk pembuatan bahagian-bahagian nipis dan rumit, sebagai contoh, bunga dan daun. butiran halus diukir daripada ia kelihatan sangat semulajadi dan tidak kehilangan bentuk mereka.

Mastic Marshmallow

Bahan-bahan:

gula tepung

Gula-gula marshmallow (juga dikenali sebagai Marshmallow)

2 sudu besar. air sudu

beberapa titik jus lemon

Bagaimana untuk membuat pes Marshmallow:

1. Meletakkan marshmallow dengan air dan jus lemon selama 30-40 saat dalam ketuhar gelombang mikro. Berhati-hati - semasa lebur membengkak marshmallow, jadi menyimpan mata pada proses.
2. Setelah marshmallow cair, keluarkan dari ketuhar dan mikrovonovoy mula menambah gula tepung, manakala teliti vymeshivaya.
3. Powder perlu ditambah dalam jumlah yang kecil, supaya tidak mencurahkan terlalu banyak. Apabila jisim cukup tebal, terus menguli tangannya, masih menambah serbuk. Hasilnya, massa harus konsisten, seperti tanah liat lembut.

Dairy warna kuning muda

​​Bahan-bahan yang:

susu pekat dan tepung dalam bahagian yang sama

gula tepung

jus lemon

Bagaimana untuk menyediakan damar laktik:

Pertama, serbuk campuran dan susu tepung, dan susu pekat kemudian beransur-ansur ditambah. Berat teliti diuli sehingga, sehingga ia menjadi seperti tanah liat lembut.

Apa-apa warna kuning muda selepas memasak perlu dibalut dalam bungkus plastik dan mengeluarkan 30-40 minit dalam peti sejuk. Maka anda boleh menggunakannya. Mastic disimpan dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.