Resipi dada ayam

dada ayam disumbat

hidangan yang indah dan lazat dada ayam seterusnya jika ia untuk barangan dan goreng dalam kuali.

Bahan-bahan:

2 hidangan

dada ayam

100 g keju kambing atau Adyg

3 tomato sundried

ulas bawang putih

pasli

rempah

minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan dada ayam disumbat:

1. Pertama, menyediakan pengisian, di mana daging putih kering akan menjadi lebih berair. hak mengisar pada bawang putih papan dan pasli, tomato dipotong dadu, runtuh keju.
2. Hujan renyai-renyai segala-galanya dengan minyak zaitun, boleh menjadi jumlah yang kecil jus lemon, garam, lada hitam dan gaul rata.
3. payudara Chicken berasingan daripada tulang, mencuci, keringkan pada lampin. Potong kepada 2 bahagian yang sama, setiap sisi membuat satu pemotongan yang dalam.
4. Letakkan ia dimasak pemadat, penyimenan ujung "poket" pencungkil gigi untuk pemadat tidak gugur semasa memasak.
5. Top bit prisolit. Haba dalam kuali goreng dan minyak zaitun Di surga itu dada ayam sehingga garing kepada haba yang tinggi.
6. Kemudian mengurangkan api dan penutup pan, dibasahkan dalam kertas minyak air. Biarkan selama 10 minit.
7. Selepas masa yang diperuntukkan, keluarkan payudara siap disumbat, meletakkan di atas pinggan, keluarkan pencungkil gigi dan daging dipotong melintang kepada kepingan 2 cm tebal.
8. Taburkan herba yang tinggal dan berkhidmat dengan sayur-sayuran segar.

kari ayam dan beras. Videoretsept!

The dada ayam, tumis dalam krim

Tidak kurang lazat ternyata daging ayam putih, rebus dalam sos berkrim.

Bahan-bahan:

dada ayam

200 g Champignon

kepala bawang

100 g krim

100 ml krim

1 h. Tepung Spoon

rempah secukup rasa

minyak zaitun

Bagaimana untuk menyediakan dada ayam dalam sos krim:

1. cut Dada ayam menjadi kiub kecil, menambah kuali dengan minyak zaitun panas dan goreng sehingga perang keemasan.
2. Pada akhirnya, tambah bawang cincang kepada daging. Sementara itu, mengenai goreng pan lain sehingga separuh masak cendawan cincang plat.
3. Campurkan semua bahan dalam periuk, tambah garam secukup rasa, tambah rempah dan tepung, gaul rata.
4. Kemudian tuangkan krim panas dan tambah krim. Kacau lagi dan masak selama 10-15 minit dengan api sederhana.
5. Hidangan siap dihidangkan di meja dengan asparagus rebus, kentang lenyek atau tampal.

fricassee

​​Bahan-bahan yang:

Rebus dada ayam

100 g masak sehingga separuh daripada mana-mana kulat

2 tomato

bawang merah

cawan sup ayam

100 ml wain putih dan krim

50 g keju

1 h. Spoon Dijon Mustard

1 sudu besar. cognac sudu

garam dan lada hitam

pasli

Bagaimana untuk menyediakan dada ayam fricassee:

1. The dada ayam dan cendawan dipotong menjadi kepingan kecil, bawang cincang dengan kulit tomato jelas dan memotong mereka ke dalam kiub.
2. Semua campuran, garam dan lada, kali ganda dalam mangkuk pembakar kecil, tuangkan wain dan sup.
3. Cook ketuhar selama 20 minit pada suhu 200 ° C. Sementara itu, menyediakan sos. Tuangkan krim dalam periuk, haba, tambah keju parut, brandi dan mustard, kuah sedikit pada ayam, semua kacau dan reneh selama 5 minit dengan api kecil.
4. The fricassee ayam siap meletakkan di atas pinggan, tuangkan sos, taburkan pasli cincang dan berkhidmat.