Labu panggang dengan saderi: dua resipi asal

10 resipi baru dengan labu

Lazat, sihat, lama disimpan dan

Selain murah: labu - penemuan masakan sebenar! Yang hanya suri rumah lakukan dengannya: memasak, melambung, goreng, bakar, kering, vyalyat dan juga menyediakan pencuci mulut. Kami menawarkan resipi asal dari koleksi rumah kami untuk labu musim anda telah disediakan sepenuhnya.

lebih

Labu - bukan sahaja sayur-sayuran, ia adalah - tanaman keajaiban. Ia kaya dengan vitamin, mineral, pelbagai, mempunyai banyak ciri-ciri perubatan. Dan dalam pakatan dengan saderi Labu amat berguna. makanan tersebut boleh membantu melegakan tekanan, menghilangkan bengkak, dan untuk wanita hamil - ubat yang sempurna untuk toksikosis.

hidangan labu dari tukang masak. Menonton video!

panggang labu saderi

Ia adalah perlu untuk:

300 g labu, 100 gram saderi, minyak bunga matahari, tepung gandum, 2-3 sudu besar. krim masam, garam dan lada hitam - secukup rasa.

Bagaimana untuk memasak:

1. Pertama, sayur-sayuran basuh yang baik, kemudian membersihkan mereka daripada kulit. Mengeluarkan benih dari labu dan potong menjadi kiub kecil. Melakukan perkara yang sama dengan saderi.
2. Kemudian tuangkan saderi cincang dan garam skuasy dan meninggalkan mereka selama beberapa minit rendam dalam bekas. Ini dilakukan untuk memberi jus sayur-sayuran.
3. Untuk menggoreng ia adalah disyorkan untuk menggunakan kuali besi tuang. Ia tuangkan minyak. Ia adalah lebih baik untuk memasak dalam zaitun. Dan minyak dipanaskan, keping roll sayur-sayuran dalam tepung.
4. Sekarang anda boleh goreng sayur-sayuran di kedua-dua belah pihak.
5. Apabila sayur-sayuran sudah bersedia, anda boleh meletakkan mereka di atas pinggan.
6. Sebagai hiasan tuangkan sayur-sayuran masam dan taburkan dengan bawang hijau dicincang.
7. Untuk pelbagai warna yang anda boleh memotong bulatan tomato dan mengenakan mereka sayur-sayuran bersedia di tepi pinggan.
8. Jika tiba-tiba anda tidak bertukar krim masam di tangan, dan anda berfikir bahawa hidangan akan berubah enak cukup - tidak berputus asa. dipotong boleh digoreng dalam telur ayam disebat. Telur nastrogat parut bawang putih atau hanya taburkan dengan garam.

panggang labu saderi diperap

Peminat hidangan dengan rasa yang lebih sengit boleh melengkapkan resipi dan membuat sayur-sayuran panggang sama, tetapi perapan a.

Ia adalah perlu untuk:

1-2 ulas bawang putih, 100g cuka balsamic, basil cawangan 2, lada hitam, rosemary atau bijaksana - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Untuk menyediakan perapan perlu pan melkan.
2. Crush ulas bawang putih dan masukkan cuka buburan, menambah garam secukup rasa dan lada.
3. Jisim yang terhasil adalah memakai api sederhana dalam periuk enamel. Biarkan perapan reneh selama 2-3 minit.
4. Walaupun menyediakan pengasam, meletakkan sayur-sayuran goreng lapisan, setiap lapisan membuka rempah dipilih. Banyak dari cendikiawan atau rosemary untuk menambah tidak perlu - ia boleh "membunuh" rasa hidangan utama.
5. Sekarang Letakkan sayur-sayuran dalam pinggan kaca dan tuangkan pengasam atas mereka.
6. Dish perlu untuk minuman selama kira-kira 3 jam. Apabila bahan-bahan yang teliti direndam - boleh dihidangkan makanan ke meja.
7. Apabila melakukan labu dengan saderi diperap, sayur-sayuran masam tidak perlu untuk mengisi. Gabungannya cuka tidak begitu berjaya.
8. Setelah pilihan hidangan ini, anda bukan sahaja dapat memenuhi makan tengah hari atau makan malam, tetapi juga untuk mendapatkan dos baik unsur surih bermanfaat yang terkandung dalam sayur-sayuran.