Bagaimana untuk menyediakan salad cendawan - resipi video di rumah

Salad cendawan, pilih cendawan kecil atau sederhana, yang memerlukan sekurang-kurangnya rawatan haba. warna cendawan sepatutnya berwarna putih atau coklat, cap tidak seharusnya mengandungi Kemasukan dan kecacatan. Cendawan perlu kukuh dan berdaya tahan, dan mempunyai bau cendawan menyenangkan.

preskripsi kulat Makanan dari bos. Menonton video!

yang luar biasa cendawan salad puff

Bahan-bahan (berdasarkan 2 hidangan):

250 g Champignon

Kentang 2 pcs.

lobak merah 1 pc.

bawang 1 pc.

telur 2 pcs.

40 gram walnut

70 ml mayonis

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

garam, lada hitam (secukup rasa)

Bagaimana untuk menyediakan cendawan salad berlapis:

  • Wash dan rebus kentang unpeeled dan telur ayam dalam air masin ringan dengan api sederhana.
  • Kentang masak hingga masak, ia boleh diuji dengan pencungkil gigi atau garpu. telur masa memasak perlu 8 minit.
  • cendawan bersih, potong kepada kepingan kecil dan masak dalam kuali dipanaskan terlebih dahulu minyak zaitun kira-kira 7 minit.
  • Jangan lupa untuk tambah garam dan lada secukup rasa cendawan. lobak merah sederhana, bilas, rebus dalam air masin, kemudian sejuk, kulit dan menjengkelkan.
  • Bersihkan kentang rebus dan potong menjadi kiub kecil. telur rebus bahagikan kepada kuning dan putih secara berasingan dan sapu pada parut kecil.
  • Bawang bersih, bilas dan halus cop. Walnut kulit, kemudian secara ringkas dalam kuali goreng dan potong kepada kepingan kecil.
  • Dalam mangkuk meletakkan lapisan kentang, tambah sedikit mayonis dan gaul rata, kemudian terdapat satu lapisan bawang, dengan mayonis.
  • Selain daripada meletakkan goreng cendawan bawang dan lobak merah, melincirkan lapisan mayonis aktif. Meletakkan lapisan lobak merah kacang dan telur yang terakhir diletakkan, protein pertama, kemudian kuning telur.
  • Letakkan salad di dalam peti sejuk untuk 2 chasa rendam. Selepas masa yang ditentukan, keluarkan salad dengan cendawan dan menghiasi ia di atas walnut.
  • cendawan salad Layer bersedia, kandungan kalori yang adalah 173 kkal per 100 g
  • Anda boleh membuat salad cendawan diperap dalam kombinasi dengan pelbagai bahan-bahan.

    salad jeruk cendawan, ayam dan nanas

    Bahan-bahan:

    100 g champignons jeruk

    300 g ayam dimasak atau salai

    100 g keju keras

    tin nanas 4 Mug

    3 sudu besar. sudu mayonis

    garam, lada hitam (secukup rasa)

    Bagaimana untuk menyediakan salad dan cendawan jeruk Chicken:

    1. salai atau ayam dimasak dipotong menjadi jalur. cendawan tin dipotong menjadi kepingan nipis.
    2. keju keras dan nanas perlu dipotong menjadi kiub kecil. Dalam mangkuk salad, menyambung semua bahan-bahan, tambah garam dan lada secukup rasa anda, musim dengan mayonis dan gaul rata.
    3. Sebaliknya mayonis, anda boleh menggunakan sos mentega atau yogurt asli tanpa gula. Salad cendawan, ayam dan nanas bersedia dan ia boleh berkhidmat.