Salad resipi dengan telur ikan dan makanan laut

Seafood - adalah gudang sebenar protein dan iodin, serta vitamin, mineral dan asid amino. Hidangan dengan makanan laut sentiasa dicari dan mempunyai rasa yang unik. Ia mempunyai kelebihan yang sama dan salad perayaan dengan kaviar, udang dan sotong dalam tin.

Bahan-bahan:

300 g udang beku

240 g sotong dalam tin

5 telur

140 g kaviar

mayonis

1 puyuh telur

buah zaitun, berbintik-Tompok

pasli segar

Dill segar

garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan salad dengan kaviar dan makanan laut:

1. Dalam usaha untuk menyediakan salad dengan makanan laut dan telur ikan, terutamanya menyediakan udang. Mengambil kuali dan tuangkan ke dalam air sejuk.
2. Salt, pilihan daun add bay dan lada hitam. Meletakkan kuali di air api sehingga mendidih.
3. Pada masa yang mendidih, lebih rendah dalam kapasiti udang beku. Anda akan melihat bahawa udang dengan serta-merta mula berubah warna dari kelabu ke merah jambu.

udang

4. Rebus selama 3-4 minit. Apabila udang bersedia, keluarkan kuali dari haba dan mengalirkan air daripadanya.
5. Bersihkan makanan laut dari shell, jangan lupa untuk mengeluarkan urat usus setiap udang di belakang. Meletakkan bahan dalam mangkuk yang berasingan.
6. Ambil balang sotong dalam tin, dan longkang semua cecair daripadanya. Meletakkan sotong di papan memotong dan memotong mereka ke dalam jalur.
7. Anda juga boleh menggunakan untuk salad dan sotong segar. Mengambil filet dan rebus dalam air masin mendidih, dan kemudian dipotong mengikut cara yang sama.
8. Cook telur ayam dan telur puyuh hingga masak. Dalam telur protein berasingan daripada kuning dan gosok mereka pada parut denda secara berasingan.
9. salad Quail telur, meninggalkan untuk hiasan, ia akan melambangkan mutiara laut. Sekarang bahawa semua bahan-bahan sudah bersedia, anda boleh meneruskan untuk pembentukan lapisan salad perayaan.
10. Ambil mangkuk yang cantik. Letakkan ia dihiris sotong, kelimpahan taburkan mereka dengan kuning telur parut, perlahan-lahan meratakan permukaan dan jumlah yang mencukupi gris mayonis.
11. Kemudian meletakkan separuh udang, putih telur dan kemudian sapukan dengan mayonis. Selain daripada puff salad meletakkan telur ikan.
12. Pada sisi hiasan salad dengan udang dan buah zaitun. Zaitun meletakkan kira-kira udang.
13. Di tengah-tengah salad, letakkan telur puyuh di sekelilingnya meletakkan daun pasli segar. Atas permintaan salad hiaskan dengan Dill.
14. salad perayaan dengan kaviar dan makanan laut bersedia! Berkhidmat yang sebelum ini potong portioned.