Dua resipi salad perayaan kaviar merah

• Utama
• Makanan
• Masak salad ikan merah perayaan

Ikan merah berguna untuk kesihatan manusia. penggunaan yang kerap membantu menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan kesihatan secara umum. Tetapi makanan laut juga sangat lazat. Ia dimasak, rebus, masin dan panggang, membuat salad yang indah, yang boleh dimasak di atas meja perayaan.

Salad "Winter gourmet"

Ia adalah perlu untuk:

1 alpukat, pada berkas kecil daun bawang, pasli, Dill, 250 g keju krim digabungkan, separuh limau, 200 g timun segar, masin salmon 300g, 100g kaviar.

Bagi lempeng keju, yang digunakan dalam salad, adalah perlu:

100 g tepung, 30 gram Adas, 150 ml susu, 20 gram keju durum, 1 telur.

Untuk hiasan harus:

50 g kaviar merah, buah zaitun beberapa, berbintik-Tompok, 0, 5 lemon, salad, 2 biji telur puyuh.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Pertama, menyediakan lempeng keju Dill: menyambung telur dengan susu, tambah parut pada keju parut kasar dan Dill dicincang halus, masukkan tepung, campuran segala-galanya dengan teliti. Bakar dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran 4 pancake nipis.
2. sekarang, untuk berpakaian salad di dalam bekas, letakkan keju lembut krim, dicincang Dill dan pasli. Avocado cut, mengeluarkannya dari tulang, keluarkan daging, sapukan ke dalam bubur, tambah jus 1/3 lemon. Jisim yang terhasil menyambung dengan keju dan herba, komponen smear untuk mendapatkan massa homogen. Cuba yang keluar, tambah garam jika dikehendaki.
3. Setiap pancake sos keju melincirkan, meletakkan di pinggir jalur dicincang jumlah salmon telur, roll semua roll, potong menjadi kepingan ketebalan kira-kira 1, 5 cm.
4. Ambil segelas wain di bahagian bawah meletakkan ikan kecil di atas timun dihiris ke dalam jalur nipis, dan mereka sos sudu sudu. Kemudian meletakkan beberapa tiga gulung penkek, mereka sudu teh sos, timun, dicincang halus bawang hijau.
5. salad Garnish: lemon keping kalangan kerinting, puyuh telur rebus dipotong dua gigi untuk memperolehi air teratai, keluarkan kuning telur, isi telur ikan. Kuning menghiasi bahagian atas salad, meletakkan zaitun, salad, Adas.

salad berlapis dengan ikan merah

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

100g masin salmon, yang sesuai dengan citarasa anda, tomato segar, timun, 1 pcs kentang, 2 biji telur, 150 g mayonis, tangkai Dill. Bagaimana untuk menyediakan:

1. kentang Rebus dan telur, sejuk, bersih.
2. Kentang menjengkelkan.
3. Ambil pinggan yang rata, bahagian bawah yang gris mayonis sedikit, meletakkan lapisan kentang, mayonis menutupinya.
4. Ikan dipotong menjadi jalur kecil, memakai kentang. Beberapa keping ikan, meninggalkan untuk menghias salad.
5. timun dipotong dadu meletakkan di atas ikan. Lagi meliputi semua mesh mayonis. Timun boleh digantikan dengan alpukat.
6. Ambil telur, memisahkan putih daripada kuning, gosok mereka pada parut kasar, meletakkan lapisan seterusnya.
7. kuning, hilang parut denda, tutup bahagian atas salad.
8. Masa yang menghias hidangan. Dari jalur meninggalkan ikan lakukan bunga ros, meletakkan mereka di atas salad.
9. tomato dipotong menjadi kepingan, tempat di atas bulatan, lengkap tangkai Dill.
10. Semua salad yang lazat untuk dihidangkan.