Salad daging: tiga resipi yang luar biasa

Resipi ayam salad puff

Mengejutkan orang yang anda sayangi dengan salad daging puff.

Bahan-bahan:

200-300 gram ayam, 2 keping. bawang, 3-4 ulas bawang putih, 6-7 keping. prun, 2 pcs. kentang (saiz sederhana), 1 keping timun jeruk, 1 pc. lobak merah, 1/2 lemon, minyak - secukup rasa, mayonis - secukup rasa, halia, buah pala, rasa adzhika- kering, gula, garam, lada hitam, lada merah - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. mendidih Ayam fillet dalam air masin sehingga separuh. Kemudian sejuk sedikit dan membahagikan daging ke dalam serat.
2. Goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga keemasan bawang kecil coklat, dicincang cincin nipis, menyambung dengan daging dan terus goreng 3-4 minit.
3. Buang dari haba dan lada secukup rasa, tambah ulas kecil bawang putih, melalui akhbar, dan segelintir prun, dipotong menjadi jalur nipis. Bahagikan adunan kepada tiga bahagian. Salah seorang daripada mereka meletakkan di atas pinggan yang rata, biarkan ia sejuk dan melincirkan sedikit mayonis. Ia adalah lapisan pertama salad.
4. Untuk lapisan kedua dalam pakaian seragam pasangan mendidih kentang sederhana. Peel dan potong dadu.
5. Juga, potongan timun jeruk, campurkan kedua-dua bahan-bahan dengan mayonis dan tempat di atas daging.
6. Top meletakkan satu lagi ayam dan mayonis ketat mereka.
7. Teruskan dengan penyediaan , berikut lapisan: a kulit lobak merah besar dan menjengkelkan untuk sayur-sayuran di Korea.
8. Tambah sedikit garam, gula, buah pala dan adzhika kering.
9. Hujan renyai-renyai dengan jus separuh limau dan berjabat tangan.
10. merah-panas kuali, tuangkan ke dalamnya sedikit minyak zaitun, tambah satu pertiga daripada satu sudu teh lada merah.
11. Kemudian goreng sedikit halia dan bawang putih ulas 2-3.
12. Kemudian celup minyak bawang kecil, potong 4 keping.
13. Apabila hirisan bawang bertukar kepada warna hitam, keluarkan mereka dari kuali dan minyak masukkan lobak merah.
14. Mari duduk selama 20-30 minit dan masukkan ke dalam salad.
15. Tutup dengan bahagian ketiga ayam dengan prun dan mayonis.
16. hiaskan dengan herba segar dan berkhidmat.

Resipi salad daging lembu salai

​​Shutterstock

Apabila tidak ada masa untuk main-main untuk masa yang lama di dapur, anda boleh memasak salad cepat daging lembu daging salai. Hampir semua bahan-bahan masakan tidak memerlukan penyediaan panjang. Satu-satunya perkara yang perlu dilakukan terlebih dahulu - untuk menanggalkan kerak bawang.

Bahan-bahan:

200-300 gram daging lembu salai, 1 pc. mentol menengah, lemon 1/2, 1/3 jam. garam, 1/3 jam. sudu gula, 1 sudu besar. sudu teh sumac rempah, 2 pcs. tomato, 1 pc. lada manis besar, beberapa buah zaitun hitam, mayonis - secukup rasa. Bagaimana untuk menyediakan:

1. A mentol memotong cincin nipis, tambah jus separuh limau, garam, gula dan rempah sumac.
2. Ingat semua tangan dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam.
3. Sementara itu, potong jalur daging salai, tomato firma, lada kuning.
4. buah zaitun hitam memotong cincin.
5. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad, musim secukup rasa dengan lada hitam dan mayonis wangi.
6. Sebelum berkhidmat, menambah hidangan keropok masin.

Resipi salad daging babi dan ceri

saladeveryday.com

Cuba dan salad yang luar biasa dengan daging babi dan ceri. sedap akan mengejutkan keluarga dan rakan-rakan.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Keratan Porcine - 150-200 gram, dipotong menjadi jalur dan goreng dalam minyak sehingga perang keemasan.
2. rempah Flavour (garam, paprika, lada hitam), tuangkan sedikit air dan penutup.
3. Setelah air sejat, keluarkan daging dari plat.
4. Memasukkannya ke dalam mangkuk, tambah bawang putih cincang, ceri segar, berbintik-Tompok, satu lobak merah sederhana, parut dan bawang jeruk dengan jus.
5. salad Ready dalam peti sejuk mesti tanamkan beberapa jam.