Kaedah-kaedah penyediaan kacang hijau beku - resipi video di rumah

Kaedah-kaedah penyediaan kacang hijau beku - resipi video di rumah
  • Utama
  • Makanan
  • Peraturan memasak kacang hijau beku

Kacang menyempurnakan untuk diet yang sihat. 100 gram produk mengandungi hanya 23 kalori. Ia tidak mempunyai miligram lemak, tetapi terdapat banyak protein dan vitamin kandungan, yang akan terus walaupun dalam produk beku. Dalam usaha untuk kacang itu tidak kehilangan estetik dan rasa mereka, ia adalah perlu untuk menyediakan dengan betul.

Salad dari "peluru" dengan salmon salai dan kacang hijau

salad mudah: hanya tiga bahan utama

- dan keputusan yang cemerlang.

lebih

Pada pakej membeli-belah, yang mengandungi buah beku, ia tertulis bahawa ia adalah perlu untuk masak selama 10-15 minit. Untuk sementara waktu dalam air mendidih warna dari hijau terang akan menjadi paya, dan buah 15 minit dihadam. Kerana hidangan rebus kacang masak dengan teknologi yang sedikit berbeza. Untuk menikmati hidangan yang berguna dan cantik, cuba resipi kami.

kacang rebus

Bahan-bahan:

50 g mentega

sekumpulan kecil pasli

0, 5 kg kacang beku

lada, garam secukup rasa

Bagaimana untuk memasak kacang rebus:

  1. Isikan periuk besar 2, 5 liter air, memakai periuk api. Apabila cecair itu juga panas, keluarkan kacang dari peti sejuk, membuka pakej.
  2. Letakkan buah dalam penapis, membilasnya di bawah saat air suam 30. Ini membantu untuk memanaskan produk, mencairkan lapisan kerucut es yang tidak perlu, sekali gus mengurangkan masa memasak.
  3. Apabila air di dalam periuk mendidih dengan baik, tidak mengambil api. Jika ia adalah kecil, menjadikan ia yang paling dan meletakkan buah. Untuk kali tiada lagi air mendidih dengan seberapa segera kerana ia datang sehingga mendidih sekali lagi, mengurangkan haba, taburkan garam, ia akan membantu mengekalkan lebih banyak vitamin semasa memasak.
  4. Ini telah memudahkan dan ditutup dengan tudung di atas kuali. Tetapi tidak menutup ia terlalu dekat dengan dapat pergi pasangan. Dengan api kecil masak kacang selama 5-7 minit.
  5. keluarkan pod, jika anda berpuas hati dengan rasa, kemudian hidangan siap dalam masa lima minit. Jika ia masih basah, rebus kacang beberapa minit.
  6. Selepas itu, kali ganda dalam colander, sedikit bilas di bawah air sejuk. Untuk meningkatkan kesedapan buah ringan goreng dalam kuali, tambah mentega.
  7. Ia mengambil masa 2-4 minit. Dalam proses pemanggangan, tambah lada sedikit, jika dikehendaki oleh citarasa anda. A ulam berguna bersedia.

dalam Beans pan

Anda tidak boleh rebus kacang dan masak di dalam kuali sekaligus.

Bahan-bahan:

0, 5 kacang hijau beku 3 sudu besar. kicap sudu

lada hitam

garam secukup rasa

pilihan - 5 daun selasih

0, 5 h. Sudu tanah kering lada merah

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

Bagaimana untuk memasak kacang dalam kuali:

  1. Tuangkan ke dalam minyak zaitun dalam kuali, panaskan api, letakkan kacang. Membuat api yang besar, kali ini dari buah mula menguap kelembapan.
  2. Dari semasa ke semasa menggerakkan hidangan sudu. Apabila air hampir tidak ada pilihan tetapi untuk membuat api pada tahap minimum. Selepas kira-kira 10 minit dari permulaan memasak kacang sedikit perangan kemudian tuangkan dalam kicap, tumis dengan api sederhana selama 1-2 minit.
  3. Apabila kicap cair melumpuhkan pembakar. Taburkan dengan buah lada hitam, lada loceng, tutup kuali dengan penutup, dibiarkan 5 minit.
  4. Hidangkan hiasan daun selasih. Jika anda mahu untuk memasak hidangan enak, tuangkan kacang dua telur. Untuk melakukan ini, ringan pukul dengan garpu, jika mahu, tambah sedikit susu, tuangkan massa ke dalam kuali serta-merta selepas penambahan lada.
  5. Pegang di atas api hingga masak.