Resipi daging babi dengan sayur-sayuran tumis - resipi video di rumah

daging babi jeruk bakar dengan buah ara

daging menakjubkan lembut dengan rasa halus

dan agak perayaan, ia adalah sangat mudah untuk menyediakan dan dengan bahan-bahan yang minimum.

Ina Antokhina

lebih

Daging babi dengan kentang

Ini adalah salah satu cara yang paling biasa untuk memasak daging babi. Hidangan ini sesuai bukan sahaja untuk bercuti, tetapi juga untuk hari kerja.

Bahan-bahan:

Babi - 500 g

Kentang - 500 g

bawang - 2 pcs.

lobak merah - 2 pcs.

tomato - 2 pcs.

pasli, Dill, selasih

lada - 4 pcs.

teluk daun - 2 pcs.

garam, lada hitam - secukup rasa

Seperti kentang masak daging babi:

1. Kupas kentang, basuh dan potong dadu. Meletakkan kentang utyatnitsu, tuangkan air supaya ia ditutup sepenuhnya kentang, tambah garam, lada, kacang, daun bay dan letakkan di atas api.
2. Daging babi dipotong menjadi kepingan kecil. Ia adalah lebih baik untuk memotong seluruh bijirin untuk memasak daging itu lebih lembut. Tumis hirisan daging babi dalam kuali dengan sedikit minyak sayur-sayuran.
3. Tambahkan ke daging bawang mewah dipotong, lobak merah, parut melalui parut yang besar dan meninggalkan rebus selama sepuluh minit dengan api kecil. Memindahkan daging babi dan sayur-sayuran dalam utyatnitsu dengan kentang dan masak selama empat puluh minit.
4. Dalam masa beberapa minit sehingga masak menambah herba utyatnitsu dicincang dan rempah. Sebelum berkhidmat, meninggalkan hidangan ditutup dengan tudung untuk tanamkan selama sepuluh minit.

Daging babi rebus dengan kubis putih

Hidangan ini ternyata sangat lazat.

Bahan-bahan:

Babi - 500 g

kubis - 800 g

sup ayam atau daging - 1 cawan

Bawang - 3 pcs.

lobak merah - 2-3 pc.

cendawan segar - 250 g

tomato pes - 2-3 sudu besar. l.

minyak sayur-sayuran

pasli, Dill

lada hitam, garam - secukup rasa

teluk daun - 1-2 pc

Bagaimana untuk menyediakan daging babi dengan kubis putih:

1. Potong kepada kepingan kecil dan goreng sehingga daging babi perang keemasan. Tambah garam dan lada dan tempat di dalam periuk. Gosok melalui parut dibersihkan dan lobak merah dicuci.
2. Basuh dan potong dua atau tiga keping cendawan segar. Bawang potong semi bulatan nipis dan tumis dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran.
3. Apabila bawang perangan, meletakkan dengannya dan lobak merah dicincang cendawan dan goreng selama sepuluh minit. Tambah pes tomato ke dalam kuali dan sedikit daging lembu atau sup ayam.
4. Terus reneh selama kira-kira lima minit. Cincang kubis putih, garam dan tempat pada daging babi goreng. Di atas kubis tomato meletakkan isi dengan sayur-sayuran, tambah daun bay, lada dan dosolit jika perlu.
5. Tutup tudung periuk dan hidangan makanan bagi lima puluh atau enam puluh minit. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan herba yang dicincang.