Syarat ikan susu menyediakan

ikan goreng dalam kerak rangup dengan tomato salsa

Di Rom, hidangan purba masih tradisional

memasak untuk makan malam pada malam Krismas.

Julia Nekorkin

lebih

bandeng goreng

Bahan-bahan:

600g fillet bandeng

1, 5, Art. tepung sudu

2 jam. Minyak zaitun

lada hitam dan garam

2 sudu besar. sudu besar minyak sayuran

Sebagai susu anak ikan:

1. Jika anda membeli ikan tenusu beku, cair dan disembelih. bandeng bersih, mengeluarkan isi perut dan sirip, potong kepalanya.
2. fillet dipotong jauh dari rabung pada kulit. Kemudian cop ikan pada keping agak besar. Lada dan garam, minyak zaitun bandeng obmazhte. Letakkan ikan di dalam mangkuk dan biarkan selama setengah jam.
3. Sediakan dan minyak pan cukup mendalam Raskalov dalamnya sayur-sayuran. Ikan roll fillet dalam tepung dan goreng dalam kuali selama 3 minit pada setiap sisi.
4. , ia adalah wajar untuk menunggu 15 minit sehingga hidangan mengkonfigurasi sendiri Sebelum berkhidmat.

A boleh menjadi agak berbeza laktik anak ikan, sebelum ini jeruk ia.

Dairy ikan diperap

Bahan-bahan:

3 filet bandeng

4 ulas bawang putih 3 sudu besar. lemon jus sudu

5 Art. kicap sudu

3 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

lada hitam dan garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan ikan susu dalam pengasam:

1. Pertama, jelas dan baik menghancurkan bawang putih. Anda boleh lulus melalui akhbar. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan kicap, lada, garam, lemon atau jus limau dan bawang putih.
2. jisim teliti pukul pukul. Kemudian tuangkan perapan ini atas ikan, tutup mangkuk dengan penutup dan simpan dalam peti sejuk. Desirably, bandeng jeruk kira-kira 10 jam.
3. Untuk mengambil kuali dengan bahagian bawah yang tebal. Keluarkan ikan dari susu perapan dan dab sedikit dengan kain kering. Fry bandeng dalam minyak panas selama 5 minit pada setiap sisi.
4. Hidangkan dengan hiasan sayur-sayuran dan beras.

Tetapi ikan susu boleh disumbat dan dibakar di dalam ketuhar.

Baked bandeng

Bahan-bahan:

2-3 bangkai bandeng

1 sudu besar. sesudu sos soya dan jus lemon

mentol

3 ulas bawang putih

2 lada

setengah cawan kacang hijau dalam tin

1/4 cawan kismis

telur

serbuk roti

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun 1 h. Tepung jagung

Bagaimana untuk membakar susu ikan:

1. Ikan bangkai bersih, usus dan bilas di bawah air sejuk. Perlahan-lahan mengikis ikan payudara daging, meletakkannya dalam mangkuk dan masukkan jus lemon, sos soya. Tutup mangkuk dengan berpaut filem dan meletakkan perap.
2. bawang bersih dan bawang putih, dan mencincang tumis melenko dalam minyak. Kemudian dimasukkan ke dalam daging ikan pan. Goreng dengan bawang putih dan bawang selama kira-kira 10 minit.
3. Teliti campuran semua dan tambahkan kacang, kismis dicuci, dikupas dan dipotong dadu loceng lada. Terus goreng campuran yang terhasil selama 5 minit.
4. Sekarang nafarshiruyte menyebabkan pemadat kulit payudara ikan. Edge menjahit menggunakan rentetan memasak. A roll sedikit pada bangkai kanji jagung, balut dalam foil dan tempat di dalam borang.
5. ​​Sediakan ikan disumbat pada suhu 200 ° C selama kira-kira 25 minit. Selepas tempoh ini, keluarkan foil dan tahan sebentar bandeng dalam ketuhar sehingga garing.