Bagaimana untuk memasak burger lazat cod - resipi video di rumah

cutlets salmon dalam tin dari Lara Katsov

Ia sangat sedap, murah dan cepat. satu-satunya

usaha yang anda perlu lakukan - untuk membuka balang makanan dalam tin.

lebih

Cutlets cod (resipi mudah)

Bahan-bahan:

500 g filet ikan kod

1 bawang sederhana

1 biji telur

80 g semolina

60 ml 20% krim tak padan

1/2 jam. Of garam

1/3 h. Sudu putih lada tanah

minyak sayur-sayuran

Sebagai Patties masak cod:

1. bawang Peel dan potong suku atau eighths, keping atau patah jari Fillet keping. Mengisar semua dengan bantuan pemproses makanan atau pengisar atau dua kali crank pengisar. Teliti diuli jisim yang terhasil dengan lada dan garam, dan menyimpannya di dalam peti sejuk selama 20 minit. Kemudian masukkan telur, krim dan separuh bahagian semolina.
2. Panaskan minyak sayur-sayuran, bola roll daging cincang, priplyusnite mereka selebihnya roll dalam pantat haiwan panggang dan pancungan cod rangup dengan api yang sederhana. Berkhidmat kepada mereka dengan beras, kentang goreng atau sayur-sayuran salad.

cutlets sos ikan kod

Bahan-bahan: 500 g filet ikan kod

250 g yang rendah lemak keju lembut

3 keping roti putih

susu 100ml

1 biji telur

50 g tepung

5-6 hijau bawang bulu

1/3 h. Sudu Spice ikan (mis, tarragon, marjoram, oregano)

1/4 h. Masukkan adunan Paprika

3/4 jam. Of garam

minyak zaitun atau minyak sayur-sayuran

Untuk sos

10 g mentega

1 bawang

3 sudu besar. sudu 15-20% kekuatan krim

1 sudu besar. Sudu pes tomato atau sos tomato gula

20 g tepung

garam

Bagaimana untuk memasak cutlets ikan kod dalam sos:

1. Rendam roti dalam susu dan campurkan bersama-sama dengan cod fillet dalam homogen cincang menggunakan penggiling daging atau pengisar. Kacau dengan telur dan keju yang dipukul. Potong daun bawang dan kacau secara pukal. Membubuh rempah dan garam secukup rasa, Patties bentuk, paneer dalam tepung dan masak selama 30 saat pada setiap sisi pada suhu yang maksimum.
2. The halus cop mentol dibersihkan dan tumis dalam mentega sehingga layu. Tuangkan ke dalam pes tomato mangkuk, roll dalam tepung dan cepat campurkan semua yang ketulan tidak terbentuk. Letakkan krim yang hendak dicairkan dengan 100 mL air dan podsolite rasa mendidih.
3. Patties ikan Transfer in bentuk refraktori atau utyatnitsu, tuangkan sos dan bakar selama 15 minit pada 200oC.

cutlets pasangan cod

Jika anda sedang berdiet, memasak cahaya Patties ikan kod kukus. Anda berkhasiat makan dan mendapat semua faedah produk.

Bahan-bahan:

400 g filet ikan kod

1 biji telur

40 g bran gilingan

1 sudu besar. jus lemon

10 gram Adas

garam

Bagaimana untuk memasak bebola daging Cod kukus:

1. filet Crush ikan kod, memandu telur, jus lemon dan campuran dedak.
2. Tinggalkan pemadat selama 10-15 minit, sehingga ia bengkak sedikit, tambah garam dan kacau dengan Dill dicincang.
3. buta daripadanya bola aprikot bersaiz, merebak pada penguap kekisi dan masak 15-18 minit.

video resipi dari David Krupenio yang mengajar anda bagaimana untuk memasak ikan kod yang sangat mudah dalam yang segar, terutama bagi wanita perniagaan! Menonton video!