Bebola daging dari ikan: dua resipi untuk makan malam!

bola ikan - hidangan yang hebat bagi setiap hari untuk seisi keluarga. Dengan bebola daging boleh dimasak sup indah dan perjalanan kedua.

setiap sungai dan laut ikan adalah sesuai untuk penyediaan ikan cincang. Pemadat boleh dibuat daripada beberapa jenis ikan yang hanya meningkatkan rasa makanan. Semuanya bergantung kepada keupayaan dan keutamaan semasa dalam keluarga. Menyediakan pemadat adalah perlu untuk mengambil ikan yang dibasuh, mengambil kira kulitnya dengan skala. Ikan bilas bangkai dan mengeluarkannya dari dalam rabung dan semua tulang-tulang. filet ikan melalui penggiling daging.

Dalam penyediaan daging cincang untuk hidangan, ia adalah wajar untuk membentuk dua jenis ikan cincang dengan menggabungkan ikan lemak dan tanpa lemak.

resipi sup dengan ladu ikan

Ia adalah perlu untuk:

500 gram - filet ikan;

2 pcs - bawang;

3 keping - kentang sederhana;

50g - mana-mana tokoh;

bulu bawang hijau - rasa;

sekumpulan kecil Dill;

garam dan teluk daun - rasa;

0, 5 h. Sudu Soda.

Bagaimana untuk menyediakan:

  1. filet ikan dengan disucikan kepala bawang cincang.
  2. Untuk bebola daging yang lebih baik untuk menggabungkan salmon lemak (trout), dan chum rendah lemak. Sikat ikan putih boleh diambil dengan cod atau semacam ikan halibut dengan ikan keli.
  3. daging ikan menambahkan soda dan kacau rata.
  4. Dalam kuali tuangkan air dan masak sehingga mendidih.
  5. Peel kentang, bawang dan lobak merah.
  6. , bawang cincang, lobak merah parut, kentang dipotong dadu.
  7. Dalam periuk mendidih tuangkan bawang cincang dan lobak merah parut, tambah nasi dan masak selama sepuluh minit selepas mendidih.
  8. Kemudian, tangan yang basah untuk membentuk bebola ikan.
  9. Kuali tuangkan kentang.
  10. Dalam air mendidih menambah satu bakso, garam dan selepas mendidih memasak lima belas minit dengan api kecil.
  11. Satu minit sebelum mengeluarkan sup daripada haba menambah herba cincang dan daun bay.

bebola daging Resipi Ikan untuk kedua

Bebola daging dari ikan: dua resipi untuk makan malam!

Shutterstock

Ia adalah perlu untuk:

1 kg - fillet ikan;

1 pc - kentang;

2 keping - lobak sederhana;

1 keping - loceng lada;

100g - jagung beku;

1 keping - tomato yang besar;

garam dan lada - secukup rasa;

2 sudu besar. sudu minyak sayur-sayuran;

2 sudu besar. sudu tepung gandum;

250 g air mendidih.

Bagaimana untuk menyediakan:

  1. filet ikan, kentang dikupas, bawang satu kepala, satu lobak merah cincang.
  2. Dalam jisim yang terhasil tambah garam dan lada secukup rasa dan gaul rata.
  3. Ketua disucikan bawang dan potong lada loceng cincin separuh.
  4. Carrot cop jalur sederhana.
  5. Dalam kuali dipanaskan tuangkan minyak bunga matahari dan menambah sayur-sayuran disediakan.
  6. ​​Sekali dalam kuali akan kekal kelembapan, perlu tambah tepung dan kacau sehingga sebati, kemudian masukkan air.
  7. Kandungan kuali dengan garam, kacau dan satu minit untuk keluarkan kuali dari haba.
  8. Mark pan dalam, melincirkan dengan minyak sayur-sayuran dan meletakkan bebola daging terbentuk.
  9. Tuangkan sayur-sayuran bersedia, tambah jagung dan tomato yang dicincang.
  10. memasak dalam ketuhar pada suhu 170 ° C selama 25 minit.

Spaghetti Recipe dengan bebola daging, lihat cerita: