Resipi dari kaki ayam - resipi video di rumah

Chicken paha dengan cendawan dalam bir

Cepat, lazat dan asli hidangan yang boleh digunakan tanpa hiasan.

Ina Antokhina

lebih

Aromatik sup ayam tab

Bahan-bahan:

400 g tab

2, 5 l air

1 lobak merah

1 bawang sederhana

3 kentang

100 g mi yang rata

1 sudu besar. sudu pasli dicincang

minyak sayur-sayuran

daun bay, garam, lada, lada hitam

Bagaimana untuk menyediakan kaki sup:

1. tab Opal, basuh berus, membuang kulit, potong kuku. Dimasukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air. Letakkan di atas pinggan dan masak sehingga mendidih. Keluarkan buih, tambah lobak merah dicincang dan bawang, dipotong dua. Membuang beberapa daun bay, garam dan beberapa kacang lada hitam.
2. Mengurangkan haba dan reneh sehingga lembut. Apabila kaki lembut, mengeluarkannya, kuahnya. sayur-sayuran rebus pelepasan. Pada sedikit minyak goreng bawang yang dicincang. Mencuci dan membersihkan kentang, potong dadu. Dalam periuk bersih tuangkan kuahnya, tambah kaki, sekali lagi membawa sehingga mendidih, masukkan bawang dan kentang.
3. Jika perlu sup podsolite dan reneh sehingga kentang masak. Dalam air periuk mendidih berasingan, mi garam, dan rebus vsypte mengikut arahan pakej. Lipat mi dimasak dalam penapis, biarkan air mengalir keluar. Siap sup Kacau dalam pasli, meletakkan mi.
4. Matikan dapur, biarkan minuman sup bawah tudung selama 5-7 minit, kemudian tuangkan ke dalam mangkuk dihangatkan. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan tanah yang baru lada hitam. Sup ini amat lazat dengan croutons buatan sendiri.

kaki ayam rebus dalam gaya Cina,

Bahan-bahan:

1 kg tarsi

150 g minyak sayuran ditapis

50 g vodka

1 sudu besar. sudu gula perang

50 ml kicap

200 mL sup ayam

4-5 daun bay

Bagaimana untuk menyediakan kaki ayam rebus:

1. Berhati-hati mencuci kaki. Membersihkan kulit kasar, dengan menggunakan berus keras atau loofah. Memotong kuku atau falanks lebih rendah.
2. Sekali lagi, basuh kaki dan lap sehingga kering mereka dengan tuala kertas. Panaskan atas api kosong periuk besar. Kemudian tuangkan minyak ia dinyahbau dan panaskan sehingga jerebu putih cahaya.
3. Susun kaki dalam periuk, tutup dengan penutup dan masak ayam kira-kira 7 minit dari masa ke semasa dengan bersungguh-sungguh bersalaman dan mengangkat bumbung untuk keluar wap.
4. Tambah vodka, goncang campuran sekali lagi dan taburkan gula halus. Kemudian masukkan kicap. Pada ketika ini, kaki ringan perlu goreng dan tutup dengan lapisan nipis menjadi sayu.
5. Tuangkan ke dalam sup pan atau air masak panas, drop daun bay. Goncang campuran lagi dan masak 10-15 minit. Jangan kacau kandungan kuali, jika perlu, kapasiti boleh menggoncang lagi.
6. Hidangkan kaki panas atau panas, selepas meletakkan mereka di atas pinggan panas dan ditaburkan dengan bijan. Sebagai hiasan Sediakan mi kaca serbuk atau nasi dengan sayur-sayuran.
7. Satu tambahan yang bagus akan menjadi wain plum Cina.