Resipi dari ikan telur - resipi video di rumah

Sebagai garam pike benih

Terutama popular pada masa kini mendapati merah

kaviar, hitam dan sama sekali menjadi hampir legenda. Pada zaman dahulu, keadaan agak berbeza - meja pilihan kaviar tombak raja dan penting ia lebih tinggi daripada jenis lain.

lebih

resipi klasik

Bahan-bahan:

paun bahan utama

100 g minyak sayur-sayuran

2 sudu besar. tepung sudu

lada hitam / garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan telur goreng Sazanov:

1. Berhati-hati mencuci telur, potong menjadi ketulan besar dan menjauhkan segala plenochki yang tidak perlu, kemudian garam dan lada ringan.
2. Kemudian letakkan telur yang disediakan dalam peti sejuk selama 1 jam di mana ia berubat dengan rempah. Selepas satu jam, keluarkan telur, roll semua serpihan dalam tepung dan goreng mereka dalam minyak sehingga garing.
3. kaviar Sazanov bersedia Hidangkan dengan kentang lecek.

Sazanov Telur Telur

Bagaimana untuk menyediakan telur dengan telur kap

1. Basuh telur, garam dan lada, dan kemudian campuran dan tempat di dalam kuali dipanaskan lancar.
2. Memanaskan telur, kacau sentiasa mereka, selagi mereka tidak memperoleh warna merah jambu dan crispness. Memecahkan dua telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan campuran mereka sehingga bangsa yang sama, kemudian tuangkan ke dalam mereka yang mendalam telur ikan goreng dan kacau lagi.
3. Panaskan sedikit kuali minyak sayur-sayuran segar, memasukkannya ke dalam campuran telur dan telur, ketat tutup kuali menggoreng dan bakar sehingga kek kuning.
4. Hidangan dipotong kemas siap dan berkhidmat dengan hiasan.

Patties

Bahan-bahan:

satu paun kaviar

2 sudu besar. tepung sudu

1 biji telur

separuh mentol bawang

minyak untuk menggoreng

garam secukup rasa

Bagaimana untuk memasak Patties dari telur kap

1. Basuh telur, kulit dari filem itu dan dimasukkan ke dalam mangkuk, menambah kepadanya gilingan bawang, telur dan tepung. Salt jisim yang terhasil dan kacau sehingga sebati konsisten mengingatkan adunan.
2. Kemudian meletakkan sudu itu ke dalam kuali dengan minyak panas dan goreng di Patties api kecil di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.

Pancakes

Bahan-bahan yang:

1 jar kaviar ikan segar

1 biji telur

2 sudu besar. krim masam

3 sudu besar. tepung sudu

1/2 h. Sudu Soda

minyak sayur-sayuran

garam, lada hitam dan bawang putih kering secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan penkek Sazanov telur

1. Selepas mencuci telur dan mengeluarkan filem yang berlebihan, menambahnya; telur, krim, tepung dan baking soda, garam dan lada massa, kemudian cambuk dalam pengisar pada kelajuan sederhana sehingga homogen.
2. Panaskan sejumlah kecil minyak menggoreng, memasukkannya ke dalam adunan dengan sudu dan memasak penkek dengan api sederhana selama empat minit pada setiap sisi.
3. Dalam kes ini, telur akan digantikan dengan warna kelabu-coklat pada warna oren indah. goreng telur bersedia kali ganda dalam kuali, tutup ketat dengan penutup dan meletakkan ia selama sepuluh minit sekurang-kurangnya api, yang mereka telah memperoleh gardu pertahanan dan juiciness.
4. Selepas itu, keluarkan mereka dari panas, sejuk sedikit dan berkhidmat kepada mereka ke meja dengan teh hitam manis.