Ginger resipi kek

Untuk pengisitepuan resipi klasik untuk kek ini digunakan krim masam halus.

1. Cake Recipe "Ginger" dengan krim masam

shutterstock

Bahan-bahan:

,

• 2 gelas gula halus
• Perkara 3-4. madu
• 2 biji telur
• 4 cawan tepung
• 600 g krim lemak
• 1 h. Sudu mentega
• 1 h. Sudu teh baking soda (tanpa atas)

Kaedah Penyediaan:

1. Pukul pengadun krim dengan gula atau serbuk dalam buih tebal tebal dan meletakkan selama 30-60 minit di dalam peti sejuk.

2. Semasa krim masam sejuk, menyediakan kek. Untuk melakukan ini, sapu telur dengan segelas gula, mentega, madu dan baking soda.

3. Teliti campuran semua bahan-bahan ke dalam air mandi dan reneh, kacau sekali-sekala, selama 15-20 minit. Kemudian keluarkan berat dari panas dan sejuk sedikit.

kek kastard "Napoleon": bahan-bahan, resipi, nuansa

Cake "Napoleon" muncul lama dahulu bahawa

dan tiada siapa yang akan mengambil masa untuk mencari tarikh yang apabila orang mendapati mengenainya.

lebih

4. Bahagian-bahagian kecil Masukkan tepung dan uli doh. Bahagikan kepada 10 bahagian, setiap bentuk bun dan gulung dalam tepung. 5. Kemudian melancarkan 10 kek nipis dan bakar dalam oven C 200 ° dipanaskan. kek selesai mengurangkan pisau trim dan ketepikan untuk menghiasi kek.

6. kek Promazhte sejuk krim masam dan timbunan mereka di atas satu sama lain. Taburkan permukaan kek dipukul ke sisa kek.

7. Sebelum berkhidmat memegang kek beberapa jam siap pada suhu bilik dan kemudian meletakkan selama 10-12 jam di tempat yang sejuk.

2. Cake Recipe "Ginger" dengan kastard

shutterstock

Bahan-bahan:

• 200 g krim
• 250 g mentega marjerin
• 3 Art. madu
• 1 biji telur
• 1 h. Sudu soda
• cuka
• 400 g tepung

Kaedah Penyediaan:

1. Pertama sekali, untuk marjerin lembut, keluarkan dari peti sejuk terlebih dahulu. Kemudian dengan teliti campurkan dengan tepung.

2. Kemudian masukkan madu, telur, krim masam dan cuka matang dalam baking soda. Uli doh. Ia tidak perlu berpegang kepada tangan.

3. Melancarkan doh 13 bola dan meletakkan mereka dalam setengah jam dalam peti sejuk. Selepas waktu ini, bola bergolek pada permukaan kerja yg berupa serbuk dalam lapisan nipis dan kek bakar dalam ketuhar yang bersuhu. Anda perlu mendapatkan 12 kek biasa dan 1 kecil untuk penyiraman. 4. Kemudian menyediakan kastard 400 ml susu, 2 biji telur, 2 sudu besar tepung, 100 g mentega, 300 g gula dan sachet vanila. Untuk melakukan ini, tuangkan susu ke dalam periuk enamel dan meletakkan ia di atas api yang tenang. Secara berasingan, campuran gula, tepung dan telur. Apabila susu menjadi panas, tetapi tidak mendidih, berhati-hati tuangkan campuran tadi ke dalam ia. Mengurangkan haba untuk rendah dan, kacau sentiasa, masak, tanpa memberi berat badan sehingga mendidih.

5. Apabila krim telah menebal, tambah mentega dan gula vanila lembut. Semua campuran baik dan sejuk. Kemudian promazhte kek krim bakar dimasak dan memberikan mereka 2 jam untuk rendam.