Sayur-sayuran yang pelbagai: rebus dengan terung

pistou dengan terung

Bahan-bahan:

• terung - 1-2 keping.
• lobak merah - 1 pc.
• zucchini - 1 pc.
• tin tomato - 300 g
• Bawang putih - 2-3 ulas
• bawang - 1 pc.
• pasli - 3-5 tangkai
• Dill - 2 cawangan
• Minyak Sayuran - 3 sudu besar. sudu
• Sayur sup - 200 ml
• garam, lada hitam - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak stew sayur-sayuran dengan terung:

1. Wash terung. Anda boleh mengeluarkan kulit itu, jika dikehendaki. Potong terung menjadi kiub kecil, tempat di dalam mangkuk, tambah garam, kacau dan ketepikan selama 30 minit.
2. Courgettes mencuci, keluarkan biji dan kulit, potong dadu. Lobak merah, bersih, basuh dan potong cincin separuh. Jelas daripada sekam bawang putih dan bawang. Bawang potong nipis setengah cincin, mencincang bawang putih.
3. Susun terung dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir, lalu menghilangkan kepahitan, dan sisa-sisa garam. Basuh pasli, kering dan membuka pada daun berasingan.
4. Letakkan cerek di atas api. Memanaskannya dan tuangkan minyak. Apabila minyak dipanaskan, letakkan bawang cincang di dalamnya. Goreng bawang sehingga warna emas, kacau sekali-sekala untuk tidak dibakar. Kemudian menambah bawang lobak merah, terus goreng selama tiga minit lagi. Dimasukkan ke dalam kawah dicincang terung, bawang putih. Tambah tomato pulpa tin. Kacau rebus. Bersedia untuk 5-7 minit.
5. Tuangkan cerek sayur-sayuran sup, masak sehingga mendidih. Memindahkan kepada zucchini kawah dicincang. Garam dan hidangan lada. Menutup. Meninggalkan rebus ia mereneh selama dua puluh minit sehingga lembut. Meletakkan cerek dalam sayur-sayuran dan kacau.
6. pistou dengan terung dihidangkan di meja panas dan sejuk.

The sayur-sayuran rebus keju

Bahan-bahan yang:

​​

• lada manis - 3 keping.
• terung - 3 keping.
• tomato - 3 unit.
• courgettes - 2 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang putih - 1 ulas
• keju - 200 g
• Minyak Sayuran - 3 sudu besar. sudu
• Dill
• daun bay - 2 keping.
• garam dan lada - secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan keju sayur-sayuran rebus:

1. Potong lada loceng cincin separuh. kulit terung dan potong dadu. Membersihkan zucchini dan memotong mereka cincin. Buang kulit daripada tomato dan potong menjadi ketulan besar. Mencincang bawang putih.
2. Bawang dipotong semi bulatan nipis dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, tambah bawang putih dihancurkan. Pada parut kasar memarut keju.
3. Apabila bawang besar dan bawang putih perangan, meletakkan mereka memotong sayur-sayuran. Tambah daun bay, lada, garam, tutup dengan penutup. hidangan rebus dengan api kecil.
4. Selama 10 minit sehingga masak, keluarkan hidangan dari haba, pemindahan ke hidangan tahan api hidangan penaik seramik atau lain lancar dengan minyak. Di atas taburkan rebus dengan keju parut dan tuangkan sedikit minyak. Tempat hidangan pembakar di dalam ketuhar dan bakar hidangan sehingga perang.
5. The keju sayur-sayuran rebus dihidangkan panas.

The sayur-sayuran rebus dengan cendawan

Nutritionicity

Bahan-bahan yang:

• Rajah - 1/2 cawan
• lada - 1 pc.
• Air - 1 1/2 cawan
• zucchini - 1 pc. (Kecil atau 1/2 sederhana)
• terung - 1 pc.
• cendawan - 100 g cendawan tiram atau
• Garam - secukup rasa
• sayur-sayuran - secukup rasa (dill, basil)
• kicap - 2 sudu besar. sudu

Bagaimana untuk menyediakan rebus sayur-sayuran dengan kulat:

1. cendawan segar, lada loceng, zucchini, terung memadamkan dengan air sehingga lembut.
2. Masak beras mengikut arahan pakej.
3. Campurkan beras dan sayur-sayuran dan tuangkan kicap, reneh hingga masak. Secara pilihan menambah dicincang hijau semasa memohon.
4. rebus sayur-sayuran dengan cendawan bersedia!

selamat makan!