"Home memasak" 5 resipi keluarga Lara Katsov - resipi video di rumah

Finland Taya

Anna Yakunin "memasak di rumah": penkek dengan daging rebus

Tidak di mana-mana set anda boleh makan

lazat dan sihat. Dalam "memasak Home" bukan sahaja boleh makan, tetapi juga untuk memasak.

lebih

Bahan-bahan:

Bagaimana untuk menyediakan hati pate ayam belanda

Bilas hati, untuk melepaskan daripada urat. Dengan berhati-hati memastikan bahawa tidak ada bintik hijau atau beg hijau. hempedu ini, musuh utama mana-mana hidangan daripada hati. Jika anda melihat tempat yang hijau, hanya memotong sekeping ini.
Meletakkan dibasuh dan dirawat dengan hati dalam mangkuk dan tuangkan susu.
Peel bawang dan potong cincin separuh.
Letakkan periuk di atas api sederhana, tuangkan minyak sayur-sayuran. Fry tunduk 20 minit sehingga separuh.
Bilas orang yang fasik dengan air dalam penapis dan hantar ke bawang bersama-sama dengan mentega. Tukang masak, kacau sentiasa untuk 20-25 minit.
Kecilkan api, tuangkan krim, tambah garam dan lada dan protomai 15-20 minit.
Biarkan sejuk ke suhu bilik dan menghantar massa bawang hepatocellular dalam pengisar. Tatal ke bawah beberapa kali. Cuba untuk garam dan lada. Jika cukup rempah, dimasukkan ke dalam acuan dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 5 jam dan sebaik-baiknya semalaman. Pate mesti berkeras.

Finland Taya

Bahan-bahan:

Bagaimana untuk menyediakan dadar Babulin pada roti bakar:

Di tempat telur periuk, isi dengan air, membuang sedikit garam dan meletakkan mendidih.

bawang

Peel dan potong dadu kecil.
Dalam kuali goreng minyak bawang sayur-sayuran sehingga perang keemasan. Jangan lupa untuk kacau sentiasa. Sesat, bawang sedikit podsolite. Ia akan memberikan jus, dan kemungkinan bahawa busur akan membakar berkurangan.
Drain periuk dan segera tuangkan telur air sejuk. Selepas 15 minit, kulit mereka dan pemindahan ke mangkuk.
Chop rebus telur dengan garpu, tambah bawang goreng, garam dan lada secukup rasa. Gaul rata.
Di papan potong keping roti Borodinskiy ketebalan purata. Kering roti bakar pada kuali kering atau dalam pembakar roti.
Di atas roti bakar meletakkan campuran bawang telur dan menghias bawang hijau.

Finland Taya

Bahan-bahan:

The

Bagaimana untuk menyediakan hati ayam rebus dalam krim dan puri turun naik:

Peel bawang, lobak merah dan kentang. Dapatkan kentang dalam periuk dan tutup dengan air sejuk supaya ia hanya meliputi ubi bersih.
bawang potong dadu kecil. Satu lobak merah dipotong menjadi jalur kecil, dan lain - kiub sangat kecil.
Deal dengan hati dan membersihkan mereka dari teras tambahan dan lemak. Bilas dalam hati colander.
Heat pan pertama pada api sederhana, tuangkan separuh goreng minyak sayuran hati dan 15 minit.
Tambah ke jantung setengah bawang dan jalur lobak merah. Terus goreng selama 30 minit. Jangan lupa untuk kacau. anda boleh menambah sedikit air jika perlu.
Haba dalam kebakaran pan kedua kurang sedikit daripada purata. Tuangkan sepanjang minyak sayur-sayuran, tambah mentega, meletakkan bahagian kedua bawang dan lobak merah kiub. Goreng bawang dan campuran lobak merah, kacau sentiasa, sehingga perang keemasan. Saya mempunyai ia mengambil masa 20-25 minit.
Letakkan kuali dengan kentang di atas api, tambah garam dan rebus sehingga lembut.
Tambahkan ke daun laurel pasangan jantung, masam, garam dan lada. Gaul rata. Perlahankan api dan protomai 15-20 minit.
Cut Dill, pasli, ulas bawang putih dan sepasang.
Untuk 5 minit sehingga sayur-sayuran masak dan bawang putih ke dalam periuk, menghantar dengan hati. Kacau.
Parit kuali dengan kentang disediakan. Sedikit memanaskan susu di dalam periuk. Membuat kentang lecek. Masukkan bawang lecek goreng dan lobak merah. Cuba untuk garam.

Ty Finland

Bahan-bahan:

Bagaimana untuk memasak bebola daging "lima puluh lima puluh" dengan sayur-sayuran panggang:

Basuh ayam, keluarkan urat tambahan dan hryaschiki. Dipotong menjadi kepingan kecil.
ketumbar, pasli dan Dill cop dengan rootlets. Potong bawang hijau. Meletakkan segala-galanya di dalam mangkuk.
Baton rendam dalam susu.
Cincang daging sebuku terus ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran. Tambah telur. Garam dan lada secukup rasa dan pukul dengan baik cincang.
Membentuk Patties bentuk bulat dan goreng dalam minyak sayur-sayuran.
Potong terung dan cincin besar hampir podsolite. Biarkan 10 minit dan bilas dengan air sejuk. Pat kering dengan tuala kertas.
Zucchini keping, seperti terung dan tomato dibahagikan kepada dua bahagian bersama-sama.
Panaskan kuali grill. Kot permukaan dengan berus dengan minyak sayur-sayuran dan sayur-sayuran goreng dengan api yang sederhana. Garam dan lada secukup rasa.

Ty Finland

Bahan-bahan yang:

Bagaimana untuk memasak ikan kod di atas katil daripada labu caramelized dan epal:

Kacau tepung dalam pinggan, garam dan lada. Kacau.
zapaniruyte cod fillet dalam tepung dan renjiskan berlebihan.
haba kuali, tuangkan bunga matahari atau minyak zaitun. Cepat goreng filet ikan kod sehingga perang keemasan dan pemindahan ke mangkuk pembakar.
Membawa kepada kesediaan dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 10 minit.
Lembaga memotong labu ke dalam kiub, kulit dan biji.
Apple kulit dan teras. Dihiris purata ketebalan.
Dalam kuali kedua, mencairkan separuh mentega, meletakkan labu dan epal. Goreng selama 10 minit. Kemudian taburkan dengan gula perang dan caramelizing, kacau sentiasa, selama 10 minit. Memerah jus lemon sedikit, kacau dan tutup api.
Untuk sos, dalam periuk, cairkan mentega, tambah daun pasli dicincang halus, yang podsolite sedikit dan lada. Selepas 5 minit, memerah jus lemon sedikit.
Dalam hidangan a la carte meletakkan keping hirisan epal di atas labu. Kemudian filet ikan kod. Tuangkan sos dan hidangkan segera.