Resipi lavash Armenia

• Utama
• Makanan
• Buku Armenia Lavash

Pita - a tortillas bakar nipis, yang di banyak negara digunakan sebagai roti. Resipi memasak dengan banyaknya. Salah satu lavash yang paling popular - adalah Armenia.

masakan Armenia dianggap sebagai yang paling kuno di Caucasus, dan lebih daripada seribu tahun. resipi armenian hampir tidak berubah dari masa ke masa, dan banyak hidangan mereka telah menyalin orang Turki, seterusnya, di mana masakan Armenia telah menjadi terkenal di Eropah.

roti pita disumbat dengan 5 resipi lazat

Pita - produk yang serba boleh. dia boleh

menjadi hidangan yang berasingan, dan digunakan sebagai roti. Dan ia adalah mudah untuk membalut paling pelbagai pemadat. Oleh itu, roti pita adalah hidangan yang sempurna sifat dalam syarikat yang baik. Jadi, 5 resipi cemerlang!

Denis Gondyuk

lebih

Pastri tertua - pita nipis dan lembut hampir tidak berubah selama beratus-ratus tahun. Ia adalah popular di seluruh dunia, kerana ada boleh menjadi berasingan dan boleh digunakan sebagai asas untuk hidangan lain.

Pita: Past and Present

Pada masa dahulu, pita disediakan hanya pada musim panas. Saya bakar dengan rizab untuk musim sejuk dan disimpan di dalam beg kanvas. Jika layu pita - ringan direndam dengan air dan sekali lagi kembali kepada kelembutan roti pita. roti pita dijual di kedai-kedai runcit, tetapi ia tidak mengandungi produk bernilai tinggi, ia boleh dengan mudah disediakan di rumah. roti resipi pita tradisional, yang datang dari zaman purba, tidak mengandungi yis. Ini kek yang baru dimasak adalah sangat berguna: ia mengandungi vitamin B, serat, mangan dan besi.

Resipi pita buatan sendiri

Bahan-bahan:

1 biji telur

tepung 2 cawan

air 1/2 cawan

1/2 jam. Of garam

Bagaimana untuk menyediakan pita buatan sendiri

1. telur kacau sehingga sebati dengan garam, garam itu dibubarkan.
2. Tambah tepung dan uli doh dengan baik. Jika ia melekat ke tangan anda, tambah tepung lagi. Kemudian tutup doh dengan tuala dan biarkan ia minuman selama setengah jam.
3. Bahagikan doh menjadi kepingan kecil, dengan saiz telur ayam betina. Setiap bahagian keperluan untuk gulung dengan nipis dan goreng dalam kuali kering selama satu minit pada setiap sisi. Bersedia bungkus lavash dalam beg plastik supaya ia menjadi lembut.

Resipi Lavash yis

Mungkin ada orang yang seperti resipi roti pita menggunakan yis.

Bahan-bahan yang:

tepung 3 cawan

1 hr. Sudu teh yis kering

1 sudu besar. sudu besar minyak sayuran air 1 cawan

1 h. Sudu gula

2/3 jam. Of garam

Bagaimana untuk menyediakan roti pita beragi:

1. Air suam dan membubarkan dalamnya yis. Terdapat juga menambah gula, garam, minyak, dan pada akhirnya - tepung. Uli doh dan biarkan selama 1 jam.
2. Selepas satu jam keping doh menjadi kepingan dan dibakar dalam kuali kering untuk sepuluh saat pada setiap sisi. Jangan mengeringkan pita itu! Stack ia, dan tutup bahagian atas dengan tuala.

Jika pita bertukar kering, taburkan air suam, tuala dan balut dalam beg plastik. Dua puluh minit kemudian, dia akan menjadi lembut dan lembut. Dengan cara ini, roti pita yang kering boleh disimpan untuk tempoh yang panjang.

Membuat dasar pita segar untuk shawarma rumah. Balut daging panggang, hirisan tomato segar dan timun, bawang, kubis. Secukup rasa, tambah mayonis, sos tomato dan sapu keju di atas. Anda akan menikmati!