Makanan dan tanpa peraturan: daging dan barbeku - resipi video di rumah

hari musim panas panas - ia adalah masa untuk barbeku! Tetapi bagaimana untuk memasak dan makan daging panggang dengan betul dan tanpa risiko kepada kesihatan?

Daripada daging adalah lebih baik untuk melakukan barbeku?

Alex Kovalkov

pakar diet, pihak "Makanan dan tanpa peraturan" "Saiz keluarga"

Pada pendapat saya, ia adalah yang terbaik untuk membuat kebab kambing. Lamb - daging tradisional, ia telah datang kepada kami dari Caucasus, dan kambing yang paling sesuai untuk kaedah ini memasak. kambing lemak untuk masa yang lama untuk dihadam dalam perut, 10-12 jam di samping mengekalkan rasa kenyang. Di samping itu, tenaga daging ini dengan cepat berubah menjadi tenaga otot. Ia adalah mungkin untuk mengurangkan berat badan menggunakan diet, termasuk seekor domba! Lamb - yang sangat berguna, mudah diserap oleh daging, sumber protein, vitamin B, mineral berharga dan unsur surih. Kambing biasanya dikaitkan dengan siri produk pemakanan.

daging lembu ini berbahaya?

Alex Kovalkov

pakar diet, pihak "Makanan dan tanpa peraturan" "Saiz keluarga"

Para saintis baru-baru ini menunjukkan bahawa daging lembu menyumbang kepada penuaan tubuh manusia! Daging lembu (terutamanya dalam anak lembu) mengandungi banyak bahan-bahan yang menggalakkan penyakit seperti gout - penyakit sendi yang berkaitan dengan garam otlodzheniem dalam sendi.

kepada untuk memilih yang betul daging?

kepada perlu memotong daging?

Apa yang pick pada barbeku?

Apa yang untuk memberi perhatian kepada apabila memilih daging?

Bagaimana dan apabila terdapat hidangan ini - kebab shish?

Apa yang menggunakan perapan yang?

Mengapa ia tidak perlu untuk menggoreng daging dengan bawang?

Dalam mangkuk ia adalah mustahil untuk menyediakan dan menyimpan barbeku?

kepada barbeku yang terbaik?

Sejauh manakah bersedia untuk membawa barbeku?

Apakah hidangan sampingan digunakan bersama-sama dengan kebab yang?

Apa kayu adalah lebih baik untuk memilih?

Apakah sos untuk mengambil untuk daging?

Apakah jenis daging boleh dimakan dengan darah?

Bagaimana untuk menyemak daging segar?

Mengapa tidak melibatkan diri dalam satu jenis daging?

Semua soalan dijawab oleh pakar pemakanan Dr. Alex Kovalkov.