Salad dengan kacang hijau

• Utama
• Makanan
• Salad dengan kacang hijau - dream vegetarian

Kacang hijau - produk yang sangat berguna dan lazat dan rendah kalori. Ia adalah giliran salad hijau sangat berkhasiat, sering agak asal. Mereka boleh menjadi hidangan kasual dan perayaan, menarik walaupun untuk gourmet berpengalaman.

salad hangat hijau kacang

Bahan-bahan:

• 300-400 g biji;
• 5-6 tomato keping ceri;

.

• 1 biji sudu teh bijan;
• 2-3 sudu besar. minyak zaitun;
• 1 lemon;
• 1 sekumpulan selasih, garam dan lada

Bagaimana untuk menyediakan salad kacang hijau yang hangat:

1. kacang Rebus dalam pengukus atau dalam kuali air mendidih. Banyak masa yang tidak perlu - hanya kira-kira 2-3 minit dan.
2. Dalam pada itu, basuh dan potong kepada 2 bahagian tomato dan memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Dalam mangkuk yang berasingan campurkan jus lemon 1 dan mentega, garam, sedikit lada, basil cincang dan bijan.
3. Selepas itu, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan tomato dan musim dengan sos kacang panas semua bahan-bahan. Gaul rata dan berkhidmat salad segera hangat dari kacang hijau ke meja.

salad kacang hijau dan telur

Bahan-bahan:

• 300-350 g biji;
• 4-5 telur;
• 3 ulas bawang putih;
• 1 sudu besar. mentega sudu;
• ​​yogurt

Bagaimana untuk menyediakan salad kacang hijau dan telur

1. Telur masak "rebus", kemudian memasukkannya ke dalam air sejuk, dan selepas penyejukan untuk membersihkan.
2. Kacang potong dengan panjang maksimum 2 cm, dan kemudian mendidih mereka untuk 5-6 minit dalam air yang masin ringan. Kemudian lipat dalam colander dan bilas dengan air sejuk. Walaupun kacang dengan aliran cecair, panaskan kuali dan goreng kacang mentega di atasnya selama 5 minit lagi.
3. Ringan produk panggang yang dimasukkan ke dalam mangkuk salad, ke tempat yang sama bawang putih, dihancurkan dengan bantuan media.
4. Telur potong dadu dan menambah mangkuk untuk bahan-bahan lain. A sedikit garam salad, tambah yogurt dan gaul rata.
5. salad kacang hijau dan telur bersedia!

salad Perancis dengan kacang hijau

Bahan-bahan yang:

• 5-6 kentang saiz sederhana;
• 200-250 g biji tali hijau;
• Perkara 2-3. minyak zaitun;
• 300-350 g filet tuna;
• 2 ulas bawang putih;

.

• 1 sudu teh Dijon Mustard;
• 1 sudu besar. sudu cuka;
• 300-400 g daun salad;
• 300-350 g tomato ceri;

The

• 100 g buah zaitun;
• 1 sudu besar. sudu lompat;
• 1 filet ikan bilis;
• 1 lemon

Bagaimana untuk menyediakan salad Perancis dengan kacang hijau:

1. Kentang rebus dalam air masin ringan selama 8-10 minit hingga satu kelembutan optimum, kemudian toskan, sejuk sedikit dan potong kepada kepingan kecil.
2. Proses Beans ekor dan potong kepada 2-3 keping setiap satu. Rebus dalam air masin selama 3 minit, kemudian dibilas dengan air untuk memberikan kacang longkang cecair dan menambah kentang.
3. filet ikan bilis dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam mentega sehingga garing dan kemudian beralih kepada bahan-bahan lain.
4. Telur masak "rebus" sejuk, bersih dan potong, untuk beralih kepada bahan-bahan lain salad.
5. Untuk sos: Campurkan bawang putih cincang, mustard, cuka dan minyak zaitun, garam dan campuran rempah lagi.
6. Dalam mangkuk yang memecahkan daun salad, tambah zaitun dicincang, tomato dan lompat, tuangkan sos dan kacau sehingga sebati.
7. salad Perancis dengan kacang hijau bersedia!